الوجبات المدرسية الصحية: ما الذي يجب تضمينه في الوجبات الخفيفة لأطفالك؟

لقد عاد الأطفال بالفعل إلى المدرسة ، ولكن هذا الواجب المنزلي للوالدين .الطعام الصحيح ، خلال فترة الدراسة ، دائمًا ما يكون سببًا للشكوك والمخاوف ، لأن الأطفال لا يعرفون دائمًا ما يأكلونه ، وفي معظم الحالات ، يختارون الأطعمة اللذيذة. لهذا السبب ، أعدت Conquiste Sua Vida دليلاً كاملاً للوجبات الخفيفة ، مع نصائح للوجبات الخفيفة والاقتراحات الغذائية التي ، بعد اتباعها حرفياً ، ستجعل الصغار ينمون بقوة وصحة!

وفقًا لأخصائية التغذية ناتاليا كازانوفا ، يجب أن تكون الوجبات المدرسية عضوية وأن تخضع دائمًا لأنماط النمو الطبيعي للأطفال ، مضيفة تدريجيًا نكهات جديدة إلى أذواقهم. تصف بعض الأطعمة التي يمكن إدخالها في الوجبات الخفيفة.

"يجب أن نضع الفاكهة دائمًا. يجب أن يعتاد الأطفال على تناولها. ويمكن أيضًا إدخالها ، كعك محلي الصنع ، وتحضير القليل من السكر ، والبيض المسلوق ، والسندويتشات على خبز الحبوب الكاملة وحتى قطع الخضار ، مثل الجزر الصغيرة والخيار وقطع الفلفل إلى أعواد. للشرب ، يمكننا إضافة ماء جوز الهند ، وعصير فواكه كامل 100٪ ، وحليب مخمر بدون أصباغ ، ولبن طبيعي ".

ولكن كيف تدمج هذه الأطعمة دون فرض قيود أو إحداث صدمة للأطفال؟ تعتقد ناتاليا كازانوفا أن أفضل طريقة هي من خلال "التمكين" ، حيث يسمح الآباء لأطفالهم بالمشاركة في عملية التغذية والتعليم وإظهار أهمية ذلك. "إنها خطوة شاقة للآباء ، لكنها تستحق العناء على المدى الطويل. مجرد وضع الطبق جاهزًا مع قطع كل شيء وتناوله لا يثير اهتمام الطفل. وهي لا تفهم سبب اضطرارها لتناول ذلك. إنهم بحاجة إلى المرافقة والمشاركة من اللحظة التي نأخذ فيها الطفل إلى السوق والسوق ، أو نسمح له بالبقاء في المطبخ لمشاهدة ومساعدة ما يستطيع ، أو حتى عندما نزرع حديقة خضروات صغيرة في المنزل ، فإنه يخلق اهتمامًا أكبر بالطعام " هو شرح.

المزيد من النصائح لغداء طفلك

بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطوة مهمة أخرى في خلق عادات غذائية جيدة لدى الصغار. تتمثل في تقديم نفس الطعام على الأقل 10 مرات للطفل ، في أيام مختلفة ، وتقديمه بطرق مختلفة. هذه توصية من وكالات الصحة الدولية ، حيث لا يزال الأطفال يطورون براعم التذوق لديهم.

"إنهم لا يولدون محبوبين أو مكروهين لبعض الأشياء. إلا أن الأطعمة الصناعية أكثر قبولا بالنسبة لهم ، لأن الصناعة تستخدم إضافات كيميائية فقط. المشكلة هي أن هذه الإضافات تسبب مشاكل صحية على المدى القصير والمتوسط ​​والطويل. لذا ، إذا قدمت شرائح جزر نيئة ولم تعجبها ، فحاول تقديمها بطرق أخرى ، مقلي ، مبشور نيئًا ، مهروسًا ، عيدان طعام ، إلخ. بعد تقديم 10 إلى 15 مرة ، إذا استمر الطفل في الرفض ، فيمكننا أن نفترض أنها حقًا لا تحب هذا الطعام. لكن الأمر يستحق أن تستغرق بضعة أشهر وتحاول مرة أخرى أيضًا "، لاحظت ناتاليا.

أحد النصائح الأكثر أهمية هو السماح للأطفال باستخدام أيديهم لاكتشاف الطعام. قدم الطعام دائمًا في بيئة هادئة ، دون مشتتات ، دون قتال معهم وأيضًا أو إجبارهم على الأكل. سوف يربط دائمًا الطعام بالبيئة.

قائمة الأطعمة المثالية لوجبة خفيفة صحية:

- الفواكه: من أكثر الأطعمة المغذية الموجودة ، لا يمكن أن تفوت الفاكهة من الوجبة الخفيفة

مدرسة. اختر إدخال فواكه أحلى لإشباع طعم الأطفال بشكل أفضل. ومن الأمثلة الجيدة الموز والتفاح.

- الخبز الأسمر : استخدم الخبز الأسمر في الشطيرة. فهي غنية بالألياف التي تساعد في عمل الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد العناصر الغذائية الموجودة في هذا الطعام على التحكم

نسبة السكر في الدم (سكر الدم).

- الخضار: على الرغم من عدم وجود مثل هذه النكهة الجذابة لأذواق الأطفال ، إلا أن هذه الأطعمة لا يمكن أن تكون مفقودة من الغداء. تشتهر بكونها مضادات الأكسدة ، فهي تساعد جهاز المناعة في الجسم ضد الأمراض المختلفة. ويفضل الجزر والخيار والفلفل.

- ماء جوز الهند: مصدر غني بالعناصر الغذائية ، مثالي لتناوله بعد الأنشطة البدنية.

- عصير الفاكهة الكامل: وهو الأصح. تحتوي في تركيبتها على مكونات طبيعية فقط موجودة في الفواكه والخضروات نفسها ، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على منكهات وألوان صناعية وسكر

- زبادي كامل: يعتبر الزبادي مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الهامة للصحة ، مثل البوتاسيوم والفوسفور والفيتامينات أ ، ب 6 و ب 12 ، الريبوفلافين ، حمض الفوليك والنياسين. يحتوي على حمض الفوليك 10 مرات أكثر من الحليب المستخدم في تحضيره ، بسبب نشاط البكتيريا المشاركة في التخمير.

تجنب - يجب تجنب الأطعمة فائقة التصنيع أو المصنعة ، مثل الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل ، والبطاطس المقلية ، والبسكويت المحشو ، والمشروبات الغازية ، والمشروبات السكرية (مثل الجوارانا الجاهزة) ، والحلويات والحلويات.