المنتج الموصى به
شوفان مع بابايا ، موز ، تفاح ، لبن وعسل طق 200 جرام
أرز وفول وجبن وجوافة وقهوة بالحليب. يبدو أن بعض الأطعمة - مثل الحلويات والمالحة - تحقق الاقتران المثالي عند إضافتها إلى الوجبة. في الواقع ، فإن الجمع بين النكهات والروائح والقوام والعناصر الغذائية يجعل بعض الأطباق الشهية تتناسب ببساطة مع ذوقنا وفوق كل ذلك وظائف الجسم. الآن ، الذي يبدو أيضًا أنه انضم إلى "الفريق المتزوج" مرة واحدة وإلى الأبد في قوائم النظام الغذائي هو الزبادي. إلى جانب الشوفان ، يصبح الطعام التقليدي في الصباح شهيًا أكثر ، وقبل كل شيء ، قوي للصحة.
يبدو حقًا أن اللبن والشوفان صنعوا لبعضهم البعض. يكمل تكوين هذين الطعامين بعضهما البعض ويوفران مجموعة من الفوائد الصحية التي يمكن أن توفرها بعض الأطباق الأخرى معًا. أحد أسباب هذا النجاح هو المصدر الغني لألياف بيتا جلوكان الموجودة في الحبوب ، والتي تساعد ، على سبيل المثال ، في الوقاية من سرطان القولون ، وتقوية جهاز المناعة ، والسيطرة على الكوليسترول وحتى مستويات السكر في الدم ، مما يساعد على التحكم. من مرض السكري.
"على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، إلا أن الشوفان يتحمله مرضى السكر بشكل جيد ، خاصة عند تناوله على شكل رقائق كاملة ونخالة. ويرجع ذلك إلى بطء امتصاص الكربوهيدرات وبيتا جلوكان الموجودة في نخالة الشوفان ، بشكل رئيسي "، قالت أخصائية التغذية جيوفانا موربي.
ترطيب البشرة - يتحد الشوفان مع الزبادي ، والذي يعد بدوره مصدرًا للكالسيوم والبروتينات ، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالبكتيريا الجيدة ، يجمع الشوفان مكوناته أيضًا من أجل الجوانب الجمالية.
غني بأحماض أفينيك وحمض الساليسيليك وفيتامينات ب والأحماض الأمينية والدهون ولأنه نباتي 100٪ ، يحتفظ الطعام بجزيئات الماء الموجودة على سطح الأدمة ، مما يشكل طبقة واقية ثابتة قادرة على توفير مستوى مناسب من الترطيب. .
شاهد السلع الأخرى التي يصنعها الزبادي والشوفان للكائن الحي:
- يجعل الجسم يمتص السكر بشكل أبطأ.
- يحافظ على البكتيريا المعوية مما يجعل امتصاص الدهون صعب
- تشكل ألياف الشوفان مادة هلامية في المعدة تمنحك الشعور بالشبع.
- يساعد في الحفاظ على الكالسيوم في الدم. إذا كان تركيزه كافياً ، فلن يتم تحفيز فيتامين د المسؤول عن تكوين الدهون.
نصيحة غذائية: جميع أنواع الشوفان - النخالة أو الرقائق أو الدقيق - فعالة. على استهلاك اللبن الموصى بها هي 3 الجرار يوميا (صباحا وبعد الظهر والليل).
