سواء مع الفواكه أو المكسرات أو كصلصة للسلطات أو يتم تناولها بشكلها الطبيعي في وجبات خفيفة صغيرة أو وجبات عرضية ، يحتل الزبادي مكانة خاصة جدًا في روتين طعامنا. كمصدر للعناصر الغذائية الهامة ، فإن تنوع هذا المنتج لا يتوقف عن إدهاشنا! تعرف على مدى سهولة إضافة الزبادي إلى حياتك اليومية واكتشف بعض التركيبات اللذيذة لوضعها في قائمتك!
يتطابق الزبادي مع كل شيء تقريبًا: يسير بشكل جيد مع وجبة الإفطار ، ويمكن أن يكون وجبة خفيفة رائعة بين الوجبات أو تلك الوجبة الخفيفة في وقت مبكر من المساء. يعتبر الغذاء الغني بالكالسيوم حليفًا مثاليًا لصحة العظام والأسنان والحفاظ عليها بصحة جيدة وتوفير الرفاهية. وفقًا لأخصائية التغذية دانييلا شين ، يمكن أن يجلب الزبادي العديد من الفوائد ، بالإضافة إلى سهولة إضافته يوميًا:
"الزبادي له تأثيرات غذائية تساعد في عمل الأمعاء وتعمل على جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزبادي على وظيفة بروبيوتيك التي تنظم الجراثيم المعوية وتمنع ظهور الكائنات الحية الدقيقة في الجسم" ، يوضح المختص الذي يبرز أفضل التوليفات من الزبادي لطعامك. الدفع:
7 تركيبات زبادي للاستخدام اليومي
1- الزبادي بالفاكهة: اتحاد مثالي بسبب الوجود الكبير للألياف الممزوجة بوظائف البروبيوتيك للزبادي. الألياف الغذائية ضرورية لتعزيز صحة الأمعاء ، وتسهيل العبور المعوي ومنع الإمساك. يمكن إضافة هذا المزيج في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو حلوى أو إفطار.
2 - الزبادي مع الجرانولا أو الحبوب: الحبوب والجرانولا غنية أيضًا بالألياف ، وتساعد في وظائف الأمعاء ، وتزيد من الشعور بالشبع ، وتمنع الشراهة ، وتساعد على فقدان الوزن بشكل صحي. الاتحاد هو بديل رائع لتناول وجبة خفيفة في منتصف بعد الظهر ، مما يمنعنا من تناول الوجبات السريعة خلال هذه الفترة.
3 - الزبادي مع كعكة وظيفية: كعكة وظيفية لذيذة كحلوى أو كوجبة خفيفة تسير على ما يرام. بالإضافة إلى توفير الشعور بالشبع وجعل فترة الظهيرة أكثر متعة ، فإن الكعكة الوظيفية مسؤولة عن إضافة العناصر الغذائية إلى طعامنا ، بما في ذلك الألياف وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
4 - مزيج الكستناء مع الزبادي: "الدهون الجيدة" الشهيرة الموجودة في الكستناء تتحد كثيرًا مع وظائف الزبادي ، إلى جانب إعطاء نكهة خاصة جدًا للوجبة الخفيفة. يعتبر هذا المزيج أيضًا بديلًا ممتازًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن بطريقة صحية ، حيث إنه غني بالألياف ويوفر الشبع.
5- آيس كريم البابايا بالزبادي : حسب أخصائية التغذية دانييلا شين ، فإن هذا الخليط غني بالمواد المهمة لرفاهيتنا: "إنه مصدر للألياف ومضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات الموجودة في البابايا. يمكن تحضير الآيس كريم بالحليب مقشود لتقليل محتوى الدهون "، يؤكد المهني.
6 - الزبادي المجمد مع التوت: أحد ابتكارات فن الطهو المناسب ، يعتبر المجمد خيارًا رائعًا للانتعاش والتغذية في نفس الوقت. بالاقتران مع الفواكه الحمراء ، الغنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة ، يصبح هذا المزيج مثاليًا للأيام الحارة ، لأن المواد مسؤولة عن توفير الطاقة والتخلص ، بالإضافة إلى توفير المرطبات.
7- تتبيلة الزبادي للسلطات: هذا الخيار مثالي لاستبدال التوابل المصنعة وهو أكثر صحة ويخلص خبير التغذية إلى أنه "بالإضافة إلى النكهة اللذيذة ، فإن صلصة اللبن تضيف الكالسيوم وهي سهلة التحضير للغاية: يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي والقشدة الخفيفة والملح والفلفل الأسود والأوريجانو حسب الرغبة وصلصة الصويا".
