أكي مع السمك: لماذا هذا المزيج مفيد جدًا لجسمنا

المنتج الموصى به

طحين طق كامل

طحين طق كامل

زر التسليم Pão de Açúcar

على الرغم من أنه يبدو مزيجًا غير عادي ، إلا أن مزيج أكاي + سمك مغذي جدًا ولذيذ ، هل تعلم؟ إنه نموذجي لمنطقة الشمال وقد تم استخدامه بشكل متزايد في المطاعم في جميع أنحاء البلاد. ولكن في هذه الحالة ، يتم استخدام الآساي كنوع من الصلصة المصاحبة لشرائح السمك - وبالتالي ، فهي تأتي بقوام سائل أكثر من القوام الشائع. بالإضافة إلى ذلك ، ينتهي الأمر بهذا الآساي ليكون أكثر صحة ، لأنه لا يأخذ سعرات حرارية إضافية (مثل شراب الغوارانا ، على سبيل المثال ، الذي يحتوي على الكثير من السكر). هل تريد معرفة المزيد عن فوائد هذا الخليط؟ فقط استمر في القراءة!

تركيبة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وأوميغا 3 والعناصر المغذية الأخرى

يعرف معظم الناس بالفعل فوائد الأسماك: الغذاء الغني بالبروتينات والفيتامينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي عناصر مغذية مهمة جدًا لصحة الجسم. لكن ما يعرفه القليل من الناس هو أن الجمع بين الآساي له أيضًا العديد من المزايا. بعد كل شيء ، هذه الفاكهة أيضًا مغذية جدًا ومليئة بالمواد المفيدة للجسم.

على سبيل المثال ، فكرة أن الأكاي غذاء شديد السعرات الحرارية خاطئة تمامًا. في الواقع ، الأمر عكس ذلك تمامًا: بالإضافة إلى كونها صحية ، تحتوي الفاكهة على قيمة منخفضة من السعرات الحرارية. تكمن المشكلة في أن الناس يحبون تناول أكاي مضروبًا بشراب الجوارانا ومكونات أخرى معًا (الفواكه والجرانولا والإضافات الأخرى) التي تجعل الكريم أكثر سعرات حرارية. ومع ذلك ، في حالة وصفة السمك + أكاي ، يتم خفق الفاكهة بالماء فقط - لذلك فهي صحية للغاية وخفيفة ومغذية.

أهم ما يميز الآساي هو أنه أحد أعظم مضادات الأكسدة الموجودة. أي أنه يساعد على مكافحة الشيخوخة وتنكس الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غذاء يوفر الطاقة ومغذٍ للغاية: مصدر مهم للفيتامينات والألياف والمعادن مثل الحديد والزنك. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين (الصبغة التي تعطي لون الفاكهة) التي تعمل أيضًا كمضاد للالتهابات ، وتمنع الأمراض العصبية والقلب والأوعية الدموية وتقلل من مستويات الكوليسترول السيئ في الدم.

كيفية تحضير أكاي بالسمك؟

تحضير هذه المجموعة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يجب أن تبدأ بصنع السمك - الذي عادة ما يتم تقطيعه إلى قطع برجوازية ، متبل بالملح والثوم والفلفل والعديد من الخضروات الأخرى ، ثم لفه بالدقيق للقلي. نصيحة جيدة هي استخدام مقلاة كهربائية (لا تستخدم الزيت) حتى يصبح السمك مقرمشًا جدًا ، وصحيًا وخاليًا من الدهون. أفضل جزء هو أنه يمكنك تحضير هذه الوصفة بأنواع مختلفة من الأسماك: سمك السلمون والصديق والوحيد وما إلى ذلك.

Açaí أسهل: فقط اخفق الفاكهة بالماء في الخلاط ، دون إضافة أي شيء. بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فإن هذا المزيج فائق التغذية. يمكنك تحضير هذه الوصفة الشمالية النموذجية للترحيب بالأصدقاء في المنزل - إليك النصيحة!