عيد ميلاد نباتي: 6 وصفات للاحتفال بدون مكونات حيوانية

اجتذب النظام الغذائي النباتي المزيد والمزيد من الناس حول العالم - وهو يتجاوز مجرد التوقف عن تناول اللحوم أو أي طعام آخر من أصل حيواني ، إنه أسلوب حياة. نظرًا لأنه أصبح شائعًا للغاية ، أضافت العديد من المؤسسات أطباق تتبع أيديولوجية النباتيين في القائمة وتواصل الوصفات اللذيذة الجديدة طرح المكونات التي تم إصدارها فقط.

ومع ذلك ، عند تنظيم حفلة عيد ميلاد ، يمكن أن تكون الصعوبة أكبر قليلاً - لأن الجميع يتوقع قائمة متنوعة ولذيذة بدون منتجات حيوانية في أحداث من هذا النوع. بالتفكير في مساعدة أولئك الذين لديهم هذه المهمة في المستقبل ، قمنا بإعداد قائمة خاصة من 6 وصفات للاحتفال بهذه المناسبة دون التخلي عن النباتية. الدفع!

1. لا داعي لترك بريجاديرو خارج الحفلة! راهن على نسخة تحتوي على مكونات نباتية

العميد حضور إلزامي في حفلات أعياد الميلاد! ولا ، لست مضطرًا للتخلي عنها عندما تبدأ في اتباع نظام غذائي نباتي: السر يكمن في المراهنة على وصفة خالية من الأطعمة الحيوانية لتحضير الطعام لهذا الحدث.

لا يوجد نقص في طرق صنع الحلوى في هذا الإصدار الذي تم إصداره ، ولكن الخيار العملي للغاية هو الخيار الذي يحل محل المكونات التقليدية لما يلي: حليب اللوز وزيت جوز الهند ومسحوق الكاكاو وسكر demerara - وهو أكثر صحة من خلال الذهاب إلى عملية صقل الضوء. للوصول إلى هذه النقطة ، ما عليك سوى عمل نفس مخطط التقليب جيدًا حتى يكتسب الخليط قوامًا متسقًا - ثم قم بتجميع الكرات التقليدية مع الحلوى وتقديمها في قوالب ، وفقًا لما تنص عليه التقاليد. إذا كنت تحب الرش ، فيجب أيضًا استبداله بخيارات نباتية ، مثل جوز الهند المبشور.

2. ستجعل أسياخ الخضار حفلة عيد ميلادك ملونة وصحية أكثر

عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي خالٍ من الحيوانات ، سرعان ما تتبادر إلى الذهن الخضروات. لذا ، ماذا عن استخدامها في صنع سيخ مغذي للغاية؟ بالإضافة إلى جعل حفلتك أكثر سخونة مع مزيج الألوان من المكونات ، يمكنك أيضًا إضافة بعض الأطعمة الغنية بالبروتين لزيادة كمية المادة في الجسم.

إذا كنت تريد شيئًا أقرب إلى الشواء ، يجدر خلط الخضار ببعض مكعبات من اللحوم النباتية - مثل السيتان ، المصنوع من الغلوتين أو الصويا. ولكن بالإضافة إلى هذه الخيارات ، يعد أيضًا خيارًا جيدًا لإعداد كل شيء بالفطر أو الباذنجان.

3. الكوسة ورقائق البطاطا الحلوة خيار عملي - ومختلف - لمناسبتك

خيار آخر رائع لتنويع قائمة حفلة عيد ميلادك هو تحضير بعض رقائق البطاطس بمكونات صحية بدلاً من الإصدارات الصناعية. تعتبر الكوسة والبطاطا الحلوة ، على سبيل المثال ، اختيارًا جيدًا - ومن العملي جدًا أن تكون مستعدًا ، لإراحة أولئك الذين ليسوا ماهرين جدًا في المطبخ.

بالإضافة إلى كونها خالية من الأطعمة الحيوانية ، فإن هذه المقبلات مفيدة جدًا أيضًا لصحتك لأنها تحتوي على فوائد الكوسة للقلب والبطاطا الحلوة لزيادة طاقة الجسم. أي أن ضيوفك سيختبرون شيئًا لذيذًا ومفيدًا في نفس الوقت. انظر إلى وصفتنا هنا لمعرفة كيفية تحضير هذه الوجبة الخفيفة الصحية!

4. راهن على الحشوات الصحية لعمل كوكسينها نباتي

لا يمكن ترك وجبات الحفلات الخفيفة الشهيرة خارج حدث عيد ميلادك أيضًا! لذلك ، كما هو الحال مع brigadeiro ، فإن النصيحة هي اتباع الوصفات النباتية لتكون قادرًا على تحضير العلاج دون فقدان أي مكون ليس جزءًا من النظام الغذائي النباتي.

بالإضافة إلى صنع المعكرونة بدون حليب ، فإن السر هنا هو استبدال اللحوم التقليدية أو الجبن وحشوات لحم الخنزير بخيارات صحية ليست من أصل حيواني - مثل الكاكايا أو الباذنجان أو البروكلي أو قلب النخيل.

5. يمكن استبدال اللحوم من الهامبرغر بمكونات أخرى حتى لا تترك الوجبة الخفيفة خارج الحفلة

من قال أنه لا يمكنك تناول برجر في حفلة عيد ميلادك؟ لا يوجد نقص في الخيارات النباتية لاستبدال اللحوم والاستمرار في الاستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة الناجحة جدًا في المناسبات بشكل عام!

يُعد إصدار فول الصويا أحد الأنواع الكلاسيكية المفضلة لدى النباتيين ، ولكن يمكنك أيضًا التنويع والرهان على المكونات الأخرى لإعداد وصفتك - مثل التوفو والفاصوليا والبنجر وقلب النخيل ، على سبيل المثال. استخدم إبداعك وفكر في أكثر ما يرضي ضيوفك!

6. البطاطا الحلوة brigadeiro خيار لذيذ لزيادة قائمة الحلويات

نظرًا لأن الحلوى لا تؤذي أبدًا ، فبالإضافة إلى لعبة brigadeiro التقليدية تقريبًا ، يمكنك أيضًا إعداد نسخة لذيذة من البطاطا الحلوة لضيوفك! تتشابه المكونات تقريبًا مع الحلويات الأولى: السكر البني أو السكر البني وزيت جوز الهند ومسحوق الكاكاو والبطاطا الحلوة. ثم قم بخلط كل شيء وانتظر حتى تصل إلى النقطة الصحيحة لتبرد وتدحرج الكرات.