4 وصفات بجوز الهند المبشور الطازج المغذي للغاية

يعتبر جوز الهند من أكثر الأطعمة المغذية في الوجود. غني بالمعادن المهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز ، وهو مصدر لفيتامينات ب المركب (ب 1 ، ب 2 ، ب 5) ، أ ، ج ، هـ - التي تعطي خصائص مضادة للأكسدة للطعام - وله أيضًا مفعول مبيد للجراثيم ، مضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات في الجسم. أي أن تناول الوصفات مع الفاكهة طريقة رائعة للاستمتاع بفوائدها! لذلك ، قمنا بفصل 4 وصفات بجوز الهند المبشور الطازج الذي يعتبر ذو قيمة غذائية عالية ويجب أن يكون جزءًا من قائمتك اليومية تأكد من التحقق من ذلك!

1. آيس كريم جوز الهند وصفة سهلة وسريعة

ماذا عن تحضير الآيس كريم محلي الصنع مع جوز الهند المبشور الطازج ليبرد في الأيام الحارة؟ هذه الوصفة هي واحدة من تلك الوصفة سهلة التحضير وتستحق المحاولة!

مكونات

- 1 كوب (شاي) سكر ديميرارا (أو سكر جوز الهند)

- 1 كوب حليب جوز الهند

- 2 علبة كريمة حامضة

- 2 بياض بيضة

- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور حديثًا

لتحضير الآيس كريم ، ما عليك سوى مزج جميع المكونات في الخلاط (باستثناء بياض البيض) ، واخفق بياض البيض في الخلاط (حتى يتشكل بياض البيض) ثم قلب جميع المكونات معًا بملعقة. انقل المحتويات إلى مرطبان بغطاء وضعه في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل!

نصيحة: عند التقديم ، رشي القليل من جوز الهند الطازج المبشور على الآيس كريم!

2. موس بذور جوز الهند والشيا مغذية ولذيذة

بالإضافة إلى فوائد جوز الهند ، يجمع موس جوز الهند مع بذور الشيا بين العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية وأوميغا 3 وخصائص مضادات الأكسدة المزدوجة. الوصفة مغذية ولذيذة ويمكن أن تكون خيار حلوى صحي جيد بعد الوجبات!

مكونات

- 1 كوب سكر (ديميرارا)

- 1 علبة كريمة حامضة

- 1/2 كوب (شاي) حليب جوز الهند

- ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا

- 100 جرام جوز هند مبشور طازج

في الخلاط ، اخفقي الكريمة وحليب جوز الهند والسكر وجوز الهند المبشور وبذور الشيا. حضري بياض البيض (اخلطه لاحقًا) واضرب مرة أخرى لمدة 30 ثانية فقط. أخيرًا ، وزع المحتويات في عدة أوعية وضعها في الثلاجة.

3. فطيرة جوز الهند مع العسل حلوى ممزوجة بالهضم الجيد

هل تعرف تلك الوصفات التي بجانب كونها لذيذة لا تزال تساعد في الهضم الجيد؟ بلى! فطيرة جوز الهند بالعسل حلوى غنية بالألياف والخصائص التي تساعد في الأداء السليم للأمعاء. فهو يجمع العناصر الغذائية من العسل (مثل الفركتوز والألياف) وجوز الهند!

مكونات

- 2 بيض

- ملعقتان كبيرتان من إكسيليتول

- 50 جرام من جوز الهند المبشور الطازج

- زيت جوز الهند لدهن المقلاة

- عسل عضوي حسب الرغبة

ما عليك سوى مزج البيض مع إكسيليتول (بديل محلي للسكر) وجوز الهند المبشور حديثًا في وعاء ، ثم صب الخليط في مقلاة مدهونة بزيت جوز الهند وطهي الفطيرة على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا. عندما تصبح جاهزًا ، اسكب العسل في الأعلى وانتهي بقليل من جوز الهند المبشور.

4. الكاكادا الخالية من السكر هي حلوى منخفضة الكربوهيدرات

لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاك الكربوهيدرات على أساس يومي ، فإن وصفة جوز الهند الكريمية الخالية من السكر هي الحلوى المثالية. بالإضافة إلى كونها صحية ومغذية ، فهي جزء من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ويمكن تناولها من قبل أولئك الذين يحتاجون إلى استبدال السكر في وجباتهم.

مكونات

- 300 مل من حليب جوز الهند

- 2 ملاعق كبيرة (حلوى) نشاء الذرة

- 4 ملاعق كبيرة من إكسيليتول

- 1 كوب ونصف شوربة جوز الهند المبشورة

أولا ، قم بإذابة نشاء الذرة في 100 مل من حليب جوز الهند واتركها جانبا. ثم ضعي 200 مل من حليب جوز الهند في مقلاة ، أضيفي إكسيليتول وجوز الهند المبشور حديثًا. أضيفي خليط نشا الذرة وقلبي جميع المكونات على نار خفيفة حتى تتكاثف. أخيرًا ، صب المحتويات في وعاء وقم بتبريدها!