الأفوكادو: اكتشف فوائد هذا القريب من الأفوكادو في نظامك الغذائي

هل تعلم أن للأفوكادو خصائص مفيدة جدًا للصحة؟ غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة ، التي يتم الخلط بينها وبين الأفوكادو الشائع ، في السلطات أو لتحضير المعاجين. هناك العديد من خيارات الوصفات التي تتضمن هذا الطعام المحبوب! يحتوي الأفوكادو أيضًا على كمية أقل من الماء وأقل سعرات حرارية من الأفوكادو العادي. لذلك ، ينتهي الأمر بالكثير من الناس إلى اختيار هذه الفاكهة ، لأنها - لأنها أكثر تركيزًا - فهي أيضًا غنية بالألياف والفيتامينات والمغذيات. هل تريد معرفة المزيد عن فوائد الأفوكادو؟ فقط استمر في القراءة!

يعتبر الأفوكادو من مضادات الأكسدة الممتازة

مضادات الأكسدة مسؤولة عن تعطيل عمل الأكسدة للجذور الحرة - إبطاء شيخوخة الخلايا وظهور الطفرات (التي تسبب السرطان). وأحد الفوائد الرئيسية للأفوكادو ، على وجه التحديد ، هو وجود هذه العوامل! هذا لأنه يحتوي على مواد (مثل الكاروتينات) وهي مضادات أكسدة طبيعية ، وتساعد أيضًا في الوقاية من أمراض مثل الزهايمر والسكري. نصيحة جيدة هي محاولة تناول القليل من الأفوكادو كل يوم ، سواء كان طازجًا أو من خلال المعاجين والوصفات الأخرى.

غني بفيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ

ميزة أخرى رائعة للأفوكادو هي حقيقة أنه غني بالفيتامينات الأساسية لصحتنا. فيتامين أ ، على سبيل المثال ، معروف بفوائده على بصرك ، حيث إنه يحمي عينيك من الانحلال. فيتامين ج ، من ناحية أخرى ، هو أحد العلاجات الرئيسية ضد انخفاض المناعة: فهو يعطي الطاقة للجسم ويعزز جهاز المناعة. يبرز فيتامين (هـ) بدوره بشكل أساسي في عمله كمضاد للأكسدة ، بينما يساعد فيتامين ب المركب في تجديد الخلايا وفي صحة الشعر والجلد والجهاز العصبي.

الأفوكادو مصدر مهم للبوتاسيوم

على الرغم من أن الكثير من الناس يربطون البوتاسيوم بالموز ، فمن المهم أن نلاحظ أن الأفوكادو هو أيضًا مصدر لا يصدق لهذا المعدن. في الواقع ، هذا هو أحد العناصر الغذائية التي تبرز أكثر في الفاكهة - حيث يساعد على تقوية العضلات والتحكم في ضغط الدم ، لأنه يوازن كمية الصوديوم في الجسم. للحصول على مثل هذا التركيز العالي من البوتاسيوم - ما يصل إلى ضعف كمية الموز! - الأفوكادو هو أيضا غذاء رائع لمن يمارسون الرياضة. هذا لأنه مغذي للغاية ويساعد على منع تقلصات العضلات.

الفاكهة تساعد على خفض الكوليسترول السيئ (LDL)

بالإضافة إلى كونها مغذية للغاية ولذيذة ، فإن الأفوكادو مناسب جدًا أيضًا لأولئك الذين يحتاجون إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار (يعتبر سيئًا). ذلك لأنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ، مما يمنع امتصاص الجسم للكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي الأفوكادو إحساسًا أكبر بالشبع بسبب التركيز العالي للألياف ، وبالتالي يساعد على الهضم ويضمن تناول كميات أقل خلال اليوم. ينصح بتناول الأفوكادو كل يوم في الصباح أو بعد الظهر.

نصيحة إضافية: ربما تكون قد سمعت عن الجواكامول ، وهو طبق مكسيكي فائق التغذية مصنوع من الأفوكادو أو الأفوكادو. وهو نوع من المعجون يحتوي على هذه الفاكهة المسحوقة مع مكونات أخرى - البصل والطماطم والكزبرة والثوم والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الحار الشهير ، والتي لا يمكن أن تكون مفقودة في طبق مكسيكي نموذجي. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يمكن تقديم جواكامولي مع الخبز المحمص أو لفائف الخبز. الأمر متروك لك!