الكاجو وفقر الدم: اكتشف كيفية محاربة المرض بمساعدة الفاكهة

هل تعلم أن الكاجو حليف قوي في مكافحة فقر الدم؟ ربما سمعت أن الموز يمكن أن يمنع التقلصات أو أن التفاح ينظم وظيفة الأمعاء. لكن العديد من الفواكه - مثل الكاجو - ينتهي بها الأمر بالتجاهل عندما نتحدث عن فوائدها الصحية. جميع الفواكه هي أطعمة مهمة جدًا في نظام غذائي صحي ويمكن تضمينها في أي وقت من اليوم: لتناول الإفطار أو في وجبة خفيفة بعد الظهر أو حتى في سلطة الغداء. بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها ضرورية لعمل الجسم بشكل سليم ومكافحة الأمراض. الدفع!

بعد كل شيء ، ما هو فقر الدم؟

فقر الدم هو مرض شائع جدا ، ينتج عن نقص الهيموجلوبين. يعتمد هذا البروتين ، الذي يساعد في نقل الأكسجين عبر الدم ، على بعض العناصر الغذائية - مثل الحديد - ليتم تصنيعها. الحديد مهم جدًا في تكوين الهيموجلوبين لدرجة أن نقص هذه المغذيات في الجسم هو السبب الرئيسي لفقر الدم. الجانب المشرق هو أنه في معظم الحالات ، يمكن مكافحة المرض فقط عن طريق إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي. من المؤكد أن تناول الأطعمة الغنية بالحديد مهم جدًا لتطبيع مستوى الهيموجلوبين ، ولكن عندما لا يكون تناول المعادن كافيًا ، فهناك خيارات أخرى للمساعدة في منع فقر الدم.

الكاجو مصدر للحديد

بما أن الجسم لا ينتج الحديد ، فمن الضروري تناول الأطعمة التي تلبي الطلب اليومي الضروري لصحتنا. بما أن الكاجو يحتوي على العناصر الغذائية ، فهو يساعد على زيادة كمية الهيموجلوبين في الدم ومحاربة فقر الدم. لذلك فإن إدخال الفاكهة في النظام الغذائي هو وسيلة جيدة للوقاية من المرض. لكن في بعض الأحيان ، حتى لو تناولت كمية كافية من الحديد من خلال نظامك الغذائي ، فإن الجسم لا يمتص المعدن جيدًا - إما بسبب صعوبة الجسم نفسه أو بسبب المواد التي تعيق امتصاص العناصر الغذائية. لذلك ، من المهم أن تكون على دراية باستهلاك الكافيين ، على سبيل المثال ، مما قد يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الحديد. الخيار المثالي هو ترك المشروبات التي تحتوي على الكافيين للحظات من اليوم بعيدًا عن الغداء والعشاء.

يساعد فيتامين ج في تكوين الحديد - وهو أكثر تركيزًا في عسل الكاجو

بالإضافة إلى المواد التي تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية ، هناك أيضًا تلك التي تساعد. في حالة الحديد فالأمثل تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي ، حيث تساعد هذه المغذيات في امتصاص الجسم للمعادن. هذا يجعل الكاجو سلاحًا أكثر قوة في مكافحة فقر الدم - لأنه بالإضافة إلى احتوائه على الحديد ، فإن الفاكهة غنية جدًا بفيتامين سي. البرتقالي. عسل الكاجو - المصنوع من عصير الفاكهة - هو أيضًا بديل. نظرًا لتركيزه ، فإنه يحتوي على ما يصل إلى ستة أضعاف فيتامين C من الكاجو نفسه ، وفي بعض المناطق ، يستخدم كدواء ضد فقر الدم.