حمض الفوليك: تعرف على أهمية فيتامين ب 9 في حياتنا

هل سمعت عن حمض الفوليك؟ ربما ، إذا تحدثنا عن فيتامين ب 9 ، فإن الموضوع أقرب إلى معرفتنا بالأكل الصحي ، أليس كذلك؟ هذه المادة ، الموجودة في أكثر الأطعمة تنوعًا في يومنا هذا ، مسؤولة عن العديد من الفوائد للجسم ، بدءًا من صحة الشعيرات الدموية إلى وظائف المخ ، مما يساعد على محاربة الاكتئاب ، على سبيل المثال. شاهد الأهمية الكبيرة لهذا الفيتامين القوي بالنسبة لنا ، حيث يمكننا العثور عليه وكيفية إضافته إلى روتيننا!

بشكل عام ، يعد حمض الفوليك فيتامين مهم للغاية لصحتنا الجسدية والعقلية ، لأنه يعزز الدورة الدموية الجيدة في الجسم. بالإضافة إلى المشكلات المعرفية ، فإن استهلاكه يقوي أداء الجهاز المناعي المسؤول عن حماية جسمنا من الهجمات المخيفة من قبل الجذور الحرة ، والتي تسبب الأمراض والأمراض.

"حمض الفوليك موجود في العديد من الأطعمة ويعمل في تكوين وتكاثر خلايانا ، بما في ذلك الخلايا الدفاعية وخلايا الدم والخلايا المكونة للبروتين" ، تشرح أخصائية التغذية دانييلا شين ، وتقدم أدناه مصادر جيدة لهذا عنصر لروتين طعامنا. الدفع!

4 مصادر صحية لحمض الفوليك في نظامك الغذائي

اللحوم الخالية من الدهون : سمك الفيليه والقشرة والقشرة والبط والردف غنية بالفيتامينات والمعادن ، وخاصة الحديد والزنك. تساعد اللحوم المعدة جيدًا في الحفاظ على كتلة العضلات وتحسين تطورات التمارين البدنية والعمل على الوقاية من فقر الدم.

الفاصوليا: غنية بالبروتينات ، والكربوهيدرات ، والفيتامينات ، والمعادن والألياف ، والفاصوليا ، وخاصة اللون الأرجواني ، هي أيضًا مصدر ممتاز لحمض الفوليك. فوائد الغذاء في إنقاص الوزن ، تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وتعمل في الوقاية من سرطان القولون.

الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة: البروكلي واللفت والسبانخ جزء من هذه المجموعة المفيدة جدًا لصحتنا. فهي غنية بفيتامينات A و C و K و B ، والمعادن ، والكالسيوم ، والحديد ، والمواد الكيميائية النباتية ، والألياف الأساسية لعمل الجسم بشكل سليم. إن استهلاك هذه الأطعمة في الطبيعة يحافظ على 100٪ من خصائصها ، مما يجعل أجسامنا أكثر صحة ويتركها خالية من تأثيرات الجذور الحرة.

البطاطس: البطاطس غنية بحمض الفوليك ، وتصبح البطاطس ضرورية للنمو الصحي لأنسجة وخلايا الجنين أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الطعام على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يمنع ظهور النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

حمض الفوليك مهم أيضًا أثناء الحمل

أثناء الحمل ، يكون حمض الفوليك أكثر أهمية. يساعد استهلاكه في تكوين الجنين بشكل جيد ويضمن صحة الطفل في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيتامين B9 مسؤول أيضًا عن المساعدة في تكوين المشيمة وتطوير الحمض النووي ، وكذلك تقليل خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج ، عندما تصاب المرأة الحامل بارتفاع ضغط الدم.

ومع ذلك ، سواء أكانت حاملًا أم لا ، تؤكد دانييل شين على أهمية المراقبة المهنية قبل تناول أي مصدر مكمل لهذا الفيتامين: "كلما كان ذلك ممكنًا ، يجب أن نبحث عن متخصص مناسب لتكميل هذا الفيتامين. استخدام السجائر والمشروبات الكحولية ، أولئك الذين يستخدمون موانع الحمل ومضادات الحموضة ومدرات البول ، والذين يعانون من مشاكل مزمنة في الكلى "، يؤكد خبير التغذية.