خبز القمح الكامل: مع الزبدة أو السمن أو اللبن الرائب؟ انظر أيهما هو الأكثر صحة!

المنتج الموصى به

خثارة خفيفة بألياف طايع 200 جرام

خثارة خفيفة بألياف طايع 200 جرام

زر التسليم Pão de Açúcar

خبز كامل مع ماذا؟ أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا في حياة الناس اليومية ، تحتوي أرغفة الخبز الشهيرة على العديد من إمكانيات الطهي المتنوعة للقضاء على جوعنا يوميًا. من الخيارات الحلوة ، مثل الفاكهة وعسل الجيلي ، إلى الخيارات التقليدية مثل الزبدة والسمن واللبن الرائب ، تعتبر الأطباق الجانبية ضرورية لجعل خبزنا أكثر لذيذًا ومغذيًا! اكتشف أي من هذه المنتجات هو الأكثر صحة وتعرف على فوائد تضمينها في روتينك الغذائي!

سواء كان ذلك من الزبدة أو المارجرين أو اللبن الرائب نفسه ، فإن اختيار المرافقة المثالية لخبزك يحدث فرقًا كبيرًا في وقت الغداء أو الإفطار. وفقًا لأخصائي التغذية Patrícia Bertoni Brotherhood ، لمرافقة خبز كامل ، يجب أن يكون الاختيار بين الزبدة والخثارة الخفيفة ، ودائمًا ما تختلف وفقًا للاحتياجات الغذائية لكل شخص:

"الزبدة غذاء غني بالدهون المشبعة والكوليسترول ولذلك يجب أن يكون استهلاكها معتدلاً ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنها غذاء مصنوع من قشدة الحليب وغني بالفيتامينات التي تذوب في الدهون والضرورية للصحة. لن يكون الخيار الأفضل أبدًا ويجب تجنبه قدر الإمكان في الطعام ، فهو مصدر دهون له عملية تصنيع مختلفة ، مما يجعله يحتوي على دهون متحولة ، مثل الدهون التي لا يتعرف عليها الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. الجبن القريش ، بالإضافة إلى أنواع الجبن الأخرى الخالية من الدهون ، يحتوي على القليل من الدهون وغني بالكالسيوم والبروتين "، كما يقول الخبير.

اختر خبز القمح الكامل لطعامك

من أجل جعل الطعام أكثر صحة ومغذية ، فإن النسخة الكاملة من الخبز تمكنت بشكل مثالي من تضمين العناصر الغذائية المهمة دون التخلي عن النكهة التقليدية للطعام. لأنه مصنوع من دقيق القمح الكامل ، فإن هذا النوع يحافظ على جميع المواد المفيدة الموجودة ، مثل الألياف الغذائية ، الضرورية لعمل الأمعاء بشكل صحيح والحفاظ على الشبع لفترة أطول ، وتجنب الإفراط في تناول الطعام ، المعروف أيضًا باسم الشراهة.

توصيات الاستهلاك: العناية والقيود مع الزبدة والمارجرين واللبن الرائب.

سواء كانت زبدة أو خثارة ، تؤكد أخصائية التغذية باتريسيا أنه يجب استهلاك الأطعمة بطريقة معتدلة ، وفي بعض الحالات ، حتى تتطلب مراقبة مهنية:

"تعتمد التوصيات على التخطيط الغذائي الفردي ، لكن الكمية القياسية ستكون رأس سكين زبدة وملعقة كبيرة من اللبن الرائب. في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن ، يجب تناول كل شيء باعتدال. في حالات خلل الدهون في الدم (اضطراب في مستويات الدهون) في الدم) يجب تجنب الزبدة أو وضعها في النظام الغذائي في استهلاك معتدل مع مراقبة التغذية "، يخلص المحترف.