ربما لم تسمع به حتى الآن ، لكن الحليب الذهبي أصبح شائعًا للغاية في السنوات الأخيرة وله العديد من الفوائد الصحية لدرجة أنه يعتبر طعامًا وظيفيًا. على الرغم من أنه لم يكتسب شهرة إلا مؤخرًا في الغرب ، إلا أنه تم استخدامه في الطب الهندي القديم لفترة طويلة ، خاصة في الهند. يمكن صنعه من حليب البقر أو الخضار ويتضمن مكونات - مثل العسل والكركم - المصمم خصيصًا لتعزيز التأثيرات على الجسم. لكن لا ينبغي لأحد أن يبالغ في ذلك: يمكن تناول الحليب الذهبي حتى ثلاث مرات في اليوم ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب عدم الراحة في المعدة. نظرًا لأن هذا يحدث فقط بجرعات عالية جدًا ، فليس له موانع. إذا كنت لا تزال لا تعرف الحليب الذهبي ، فتحقق من فوائد تضمين المشروب في حياتك اليومية.
مكونات الحليب الذهبي
يحمل هذا الاسم لأن مكوناته تعطي لونًا أصفر فاتحًا جدًا للحليب يشبه الذهب. إنه مشروب لذيذ وسهل التحضير ومكوناته موجودة في أي سوق. فقط تناول كوبًا من الحليب - لتكون أكثر صحة ، الخيار المثالي هو اختيار حليب جوز الهند أو حليب اللوز - وإضافة ملعقة كبيرة من العسل ورشة من الكركم والزنجبيل المبشور والهيل والقرفة. تأثيره الرئيسي على الجسم هو الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والحرارة. لكن من المهم تناوله طازجًا أو بعد ساعتين على الأكثر من التحضير للحفاظ على خصائص المشروب.
ما هي فوائد المشروب؟
كل مكون له فوائد صحية محددة. لكن من المهم أن نتذكر أنه نظرًا لأن الحليب الذهبي ليس دواءً ، فلا تتحقق هذه الفوائد دائمًا على الفور. للاستفادة من الفوائد الصحية للشرب ، من الضروري دمجها في نظامك الغذائي ، تمامًا كما هو الحال مع الأطعمة الوظيفية. والمزايا كثيرة ، فهذه المكونات مفيدة جدًا لجسمنا. تحقق من الآثار الصحية الرئيسية لكل مكون:
1 - الكركم: له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن مستويات الكوليسترول.
2 - الزنجبيل: له قوة حرارية تساعد في إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى تأثيراته المضادة للأكسدة والالتهابات.
3 - الهيل: يساعد على الهضم وله تأثير مزيل للاحتقان.
4 - القرفة: تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسن الهضم.
5- العسل: مضاد قوي للأكسدة وله تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للميكروبات - يمنع مشاكل الجهاز التنفسي والتهاب المسالك البولية والتهاب الحلق على سبيل المثال.
