لماذا تختار الأطعمة الخالية من المبيدات؟

يبدو أن الأطعمة العضوية وغير العضوية تبدو متشابهة. ولكن التشابهات تقف عند هذا الحد. يستخدم منتجو الفاكهة والخضروات والخضروات العضوية عمليات طبيعية لزراعة ونمو واستخلاص الغذاء. هذا يعني أن العملية لا تضر بالبيئة. كما لا يُسمح باستخدام المبيدات الحشرية والعوامل الكيميائية الأخرى. لذلك ، فإن التربة والأنهار والحيوانات والنباتات ليست معرضة لخطر التلوث العرضي.

الطعام العضوي المباع في البرازيل له ختم النظام البرازيلي لتقييم المطابقة العضوية ، Sisorg. يظهر الختم على الجزء الأمامي من المنتج ، وتوجد أسفل الختم معلومات عن نوع الضمان وقد يكون قد تم تقديمه من خلال شهادة أو من خلال نظام ضمان تشاركي.

7 أسباب تجعلك تستهلك منتجات خالية من المبيدات

يحمي الصحة:

الابتعاد عن بقايا المضافات الكيميائية ومبيدات الآفات وهرمونات النمو والمضادات الحيوية التي تبقى في الطعام لفترة طويلة يجنبك سلسلة من الأمراض ، مثل الحساسية ومشاكل الجهاز التنفسي والعصبية والاضطرابات الهرمونية (عند الرجال والنساء) والسرطان و اضطرابات في الخصوبة (انخفاض في عدد الحيوانات المنوية).

المواد العضوية مغذية أكثر:

على الرغم من عدم وجود إجماع حتى الآن في رأي العلماء حول هذا الموضوع ، فمن الصحيح أن أغنى أنواع التربة المتوازنة مع الأسمدة الطبيعية تنتج أغذية ذات تركيزات أعلى من العناصر الغذائية والمواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة ، مثل البوليفينول والكاروتينات.

رائحة ونكهة أكثر كثافة:

الغذاء الذي لا يحتوي على مبيدات حشرية أو أي نوع من المنتجات الكيماوية ، له نكهة ورائحة أكثر من تلك المنتجة على نطاق واسع. تنمو الخضار والفواكه العضوية بمرور الوقت ، ببطء أكبر وتميل إلى أن تكون أصغر.

معتمد:

جميع المنتجات العضوية المتوفرة في السوق معتمدة من مصادر موثوقة. يجب أن تختم المنتجات المباعة في الأسواق ومحلات السوبر ماركت والمتاجر ختم SisOrg الفيدرالي (المعتمد من قبل وزارة الزراعة) على ملصقاتها ، سواء كانت وطنية أو أجنبية. إذا تم بيع المنتج بكميات كبيرة ، فيجب تحديده بشكل صحيح ، عن طريق ملصق أو ملصق أو وسيلة أخرى.

الالتزام تجاه الأجيال القادمة:

تترك المبيدات الحشرية إرثًا خطيرًا للغاية في الهواء والتربة والماء. لقد لوثت النفايات الكيميائية البيئة لعقود. الزراعة العضوية تدين وتستبعد استخدام الأسمدة الاصطناعية أو أي منتج كيماوي ، وتلتزم بالحفاظ على الموارد الطبيعية.

يعطي الأولوية للتنوع البيولوجي:

التأكيد على توازن الطبيعة يولد أنظمة بيئية صحية قادرة على إنتاج غذاء صحي. نقطة أخرى مهمة هي احترام طبيعة الحيوانات ، وتوفير الرفاهية للإبداعات من خلال البيئة والغذاء والعلاجات المناسبة.

دعم صغار المزارعين:

بشكل عام ، يأتي الإنتاج العضوي من نوى عائلية صغيرة تواجه تحدي البقاء نشطة ضمن نموذج تكنولوجي واجتماعي يفرض استخدام مدخلات عالية التكلفة. أولئك الذين يستهلكون المواد العضوية يساعدون في تطوير الزراعة الأسرية ، والتي تمثل اليوم 70 ٪ من إنتاج الغذاء في البلاد.