كم عدد أنواع الجوافة الموجودة؟ تعرف على أهمها واختلافها

هل تعلم أنه يمكن أن تكون هناك إصدارات مختلفة من نفس الفاكهة؟ على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي الجوافة على لحم أبيض أو أحمر أو وردي ، بالإضافة إلى تصنيفها إلى أنواع مختلفة (والتي تختلف من حيث الزراعة والنكهة). لكي تعرف المزيد عن هذه الفاكهة وأنواعها وخصوصياتها ، قمنا بإعداد قصة مع الأنواع الرئيسية للجوافة واختلافها. الدفع!

بعد كل شيء ، كم عدد أنواع الجوافة الموجودة؟

من الصعب سرد جميع أنواع الجوافة الموجودة ، حيث تزرع أنواع مختلفة حاليًا في البرازيل. والجدير بالذكر أن هناك نوعين رئيسيين من الفاكهة: لب الجوافة الأبيض واللب الأحمر. منها ، يتم اشتقاق إصدارات مختلفة: تفاح الجوافة (أصلاً من الهند ، يحتوي على لب أبيض وحلو) ، بالوما (لب وردي مع قليل من البذور) وغيرها مثل التايلاندية ، أوغاوا ، وريكا ، وغوانابارا ، وكوماغاي ، وكورتيبل ، بيدرو ساتو وساساوكا.

تم إنشاء أنواع مختلفة من الجوافة على مر السنين في محاولة لإرضاء الصناعة (التي تستخدم الفاكهة لصنع العصائر والمربى وغيرها من المنتجات) ومستهلكي الفاكهة الطازجة. لهذا السبب بالتحديد ، توجد أنواع من الطعام بخصائص مختلفة - مثل الجوافة التايلاندية العملاقة ، التي تتميز بأنها أكبر حجمًا ، أو بالوما ، التي تحتوي على بذور أقل.

Paluma guava ، على وجه الخصوص ، هي النسخة الأكثر زراعة في البرازيل. هذا لأنه يحظى بقبول كبير بين المستهلكين: فهو كبير جدًا ومقاوم (يمكن زراعته على مدار السنة) ، وله الكثير من اللب (وهو وردي وحلو المذاق) ، وله قشرة خضراء فاتحة عندما ينضج وهو أيضًا رائع لـ تحضير حلويات منزلية. لذلك ، هذه الجوافة هي الأكثر وجودًا في المدن البرازيلية.

ملحوظة: بالإضافة إلى الجوافة البيضاء والحمراء (وهي الأنواع الرئيسية) ، هناك أيضًا أنواع من فاكهة اللب الأصفر أو البرتقالي أو الوردي قليلاً.

ما هي فوائد الجوافة؟

ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من وجود أنواع مختلفة من الجوافة ، إلا أن الأنواع لها خصائص متشابهة جدًا: فهي غنية بالألياف والفيتامينات A و C و B والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ولها أيضًا تأثير مضاد للالتهابات. (لأنها مصادر مهمة لمضادات الأكسدة). تعتبر الجوافة من أكثر الفواكه المغذية ، فهي تساعد كثيرًا في عمل الجهاز الهضمي ، وتساهم في التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم ، والكوليسترول ، وهي رائعة لزيادة المناعة ماذا عن إدخال هذه الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي؟