الجرانولا: فقدان الوزن أو زيادة الدهون؟ كيف تستعمل؟

ليس من المستغرب أن يقولوا أن استهلاك الجرانولا يؤدي إلى التسمين ، فبعد كل شيء يحتوي 100 غرام من هذا الطعام على ما يقرب من 500 سعرة حرارية. ناهيك عن كمية الدهون التي يقدمها. لكن الهدوء الشديد في ذلك الوقت! إذا تم استخدامه بشكل صحيح وبالكمية المناسبة ، يمكن أن يتوقف هذا الطعام عن كونه شريرًا للوزن ليصبح حليفًا رائعًا لصحة طعامك!

من الناحية المثالية ، ينبغي تناول الجرانولا مع الفاكهة والحليب والزبادي. هذا لأنه يزيد من كمية الكربوهيدرات ، والتي بدورها تبدأ في إعطاء المزيد من الطاقة للجسم ، وخاصة لأولئك الذين يتمتعون بالبراعة في الأنشطة البدنية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنه غني أيضًا بالألياف ، فإن هذا المكون يساعد في الأداء السليم للأمعاء ويساهم في النظم الغذائية للتحكم في الوزن.

"نصف كوب من شاي الجرانولا ، يحل محل رغيف فرنسي أو شريحتين من رغيف الخبز. إن تناوله بهذه الطريقة ، كبديل للخبز ، لن يؤثر على نظام غذائي متوازن للتحكم في الوزن" ، كما تقول خبيرة التغذية جوليانا سالدانا ، التي أشارت إلى ذلك يمكن تناوله في وجبة الإفطار أو في الوجبات الخفيفة المتوسطة لزيادة الشعور بالشبع ، لأن هضم الجرانولا بطيء.

ما هو الجرانولا؟

الجرانولا عبارة عن مزيج من الحبوب المحمصة والمكسرات والبذور والسكريات. هذا المزيج من المكونات يعني أنه يحتوي على تنوع كبير في العناصر الغذائية الأساسية لجسمنا. فهو غني ، على سبيل المثال ، بفيتامينات ب ، الموجودة في الشوفان ، وهي ضرورية للحفاظ على الصحة العقلية والطاقة في الجسم محدثة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (هـ) ، وهو مادة لا ينتجها الجسم بمفرده ولها تأثير مضاد للأكسدة ، مما يمنع تلف الخلايا التي تسببها الجذور الحرة.

ميزة أخرى هي أنه يحتوي على معادن مثل الزنك والسيلينيوم. تحتوي أيضًا على مواد مضادة للأكسدة تساعد في إزالة السموم من الجسم ، وهي ضرورية لعمل الخلايا بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق الدهون.