ليسين: الأطعمة الغنية بهذا الأحماض الأمينية الأساسية التي يجب دمجها في النظام الغذائي

لا تحمل الأحماض الأمينية الأساسية هذا الاسم بالصدفة: فهي ضرورية لضمان صحتنا ولا ينتجها أجسامنا - ولهذا السبب من المهم جدًا أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي بطريقة متوازنة. ومن أشهرها اللايسين ، الذي يقوي جهاز المناعة بفضل خصائصه المضادة للفيروسات ، مما يساعد في مكافحة الأمراض والالتهابات.

ميزة أخرى لهذه المادة هي أنها تساهم في نمو العضلات وتقلل من الإجهاد ومستويات الكوليسترول الضار. الآن بعد أن عرفت جميع فوائد اللايسين ، يبقى السؤال: ما هي الأطعمة التي يمكنك العثور عليها؟ للإجابة على هذا السؤال ، أعددنا موضوعًا يعلمك كيفية دمجه في نظامك الغذائي اليومي. الدفع!

قد يكون الحليب الخالي من الدسم والصويا لتناول الافطار

على الرغم من وجود اللايسين بكميات جيدة في اللحوم ، إلا أن بعض الأطعمة التي يظهر فيها بكميات كبيرة هي الحليب الخالي من الدسم وفول الصويا ، وكلاهما من المكونات التي يمكن أن يستهلكها النباتيون. من الجيد أن نتذكر أنه على الرغم من أن الأول ليس في النظام الغذائي النباتي ، فإن الثاني هو أحد القواعد للأشخاص الذين التزموا بهذا النظام الغذائي بدون طعام من أصل حيواني.

مع الأخذ في الاعتبار كل هذا ، ماذا عن بدء اليوم بكوب جيد من الحليب؟ سواء كان منزوع الدسم من البقر أو فول الصويا (على الرغم من أن الأطعمة الأخرى التي تحتوي على المكون تحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية) ، فهذا خيار رائع لتناول الإفطار. تكمن المشكلة في أنك ستحتاج إلى شرب حوالي لتر واحد من المشروب للحصول على كل الليسين الذي تحتاجه ليومك. لكن لا تقلق ، يمكنك أن تأخذ أقل وتستهلك أطعمة أخرى مع هذا الأحماض الأمينية الأساسية لبقية اليوم.

يعتبر الديك الرومي والدجاج والأسماك خيارات بروتين جيدة للغداء

وقت الغداء مثالي لخلط العناصر الغذائية المختلفة في طبق واحد ، ولكن بغض النظر عن مزيج المكونات ، فإن الحقيقة هي أنه لا يمكن نقص البروتين. لذلك لدينا أخبار سارة لك: اللحوم مصدر كبير لليسين. أكثر ما يبرز هو الديك الرومي ، لكن الدجاج والأسماك خلفهما مباشرة. يكفي 100 جرام فقط من كل من هذه المكونات لتزويد كل الليسين الذي نحتاجه ليوم كامل.

سارت الامور بشكل جيد مع وجبة خفيفة

لا يعرف الجميع الترمس ، وهو عار ، لأن هذه البقوليات غنية بالألياف والكالسيوم وفيتامينات ب والبروتينات. سواء كنت من عشاق المعجبين أم لا ، اعلم أن الطعام هو وجبة خفيفة رائعة ، لأنه صحي للغاية. في هذه الحالة ، لا يزال لديه فائدة أخرى: فهو غني بالليسين. ستحتاج إلى استهلاك 200 جرام على الأقل من الترمس للحصول على أقل كمية من هذا الحمض الأميني الأساسي في الجسم. ولكن ، كما ذكرنا سابقًا ، فإن الفكرة هي خلط المكونات التي تحتوي على المغذيات ، وليس استهلاك واحد فقط بكميات.

حساء البازلاء خيار جيد لتناول العشاء

أخيرًا ، لدينا حساء البازلاء ، وهو عشاء ناجح جدًا في الأيام الباردة. تحتوي هذه البقوليات أيضًا على الكثير من الفوائد ، مثل كونها مصدرًا لمعادن الحديد والبوتاسيوم والزنك. بالإضافة إلى ذلك ، مثل الأطعمة الأخرى في هذه القائمة ، فهو يحتوي على كميات جيدة من اللايسين. 200 جرام فقط تكفي لتزويد جسمك بالحمض الأميني الأساسي طوال اليوم. انظر كيف كان من الصعب دمج هذه المغذيات في نظامك الغذائي اليومي؟