هل الهرم الغذائي للرضع هو نفسه الهرم الغذائي للبالغين؟ انظر أجزاء لكل عمر

عندما نتحدث عن إطعام الأطفال ، يجب مضاعفة الرعاية ، لأن نقص العناصر الغذائية في هذه المرحلة من الحياة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة في المستقبل. لذلك ، من المهم إعطاء الأولوية لبعض أنواع الأطباق على الأخرى ، بحيث يكون لديهم نظام غذائي متنوع وصحي للغاية. فكرة جيدة هي اختيار الهرم الغذائي للأطفال ، والذي على الرغم من أنه يتبع فكرة مشابهة جدًا لفكرة البالغين ، إلا أنه لا يزال يتمتع ببعض الخصائص الخاصة به.

ما هو الهرم الغذائي؟

أولاً ، من المهم شرح مفهوم الهرم الغذائي. الفكرة التي أنشأتها وزارة الصحة في عام 1999 هي أنه يمكن لأي شخص الحصول على دليل حول كيفية اتباع نظام غذائي متوازن دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد. لذلك ، من الضروري التفكير حقًا في فكرة الهرم ، حيث تكون القاعدة أكبر من القمة. وهذا يعني أن بعض الأطعمة يجب أن تستهلك بكميات كبيرة ، بينما يجب أن يقتصر البعض الآخر على أجزاء صغيرة.

إجمالاً هناك 4 مجموعات غذائية ، على الرغم من أن معظمها يحتوي على أكثر من مجموعة فرعية واحدة. على سبيل المثال ، في القاعدة لدينا الحبوب والخبز والدرنات والجذور. ينقسم المستوى 2 إلى قسمين: أحدهما بالخضروات والآخر بالفواكه. المستوى التالي من هذا الهرم مقسم إلى ثلاثة. أولاً لدينا الحليب والجبن والزبادي ، ثم اللحوم والبيض ثم الفاصوليا. أخيرًا لدينا الجزء العلوي أو المستوى 4 الذي ينقسم إلى قسمين: زيوت ودهون جيدة وسكر وحلويات. بعد كل شيء ، لا توجد مشكلة في ترك الطفل يأكل هذا "الهراء" ، طالما أن استهلاكه محكوم. وتجدر الإشارة إلى أنه يوجد لدينا ماء خارج الهرم ، ويمكن استهلاكه بكميات جيدة ، على الرغم من أن عدد الأكواب يختلف أيضًا حسب العمر.

الهرم الغذائي للرضع يختلف حسب الجزء

قد لا يكون الهرم الغذائي للأطفال هو نفسه الهرم الغذائي للبالغين ، لكن الاختلاف الرئيسي بينهما يكمن في الكمية. بعد كل شيء ، لا يمكننا فرض رسوم على طفل يبلغ من العمر 8 سنوات ليأكل بنفس طريقة والديه ، وربما أكبر منه بعقود. لهذا السبب ، أعد قسم التغذية في الجمعية البرازيلية لطب الأطفال رسمًا بيانيًا يشرح كيفية وضع هذا الهرم معًا للصغار. لإجراء الحساب ، تم أخذ العدد الموصى به للوجبات اليومية في الاعتبار وفقًا لكل فئة عمرية للطفل.

بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 شهرًا ، لا يزال حليب الثدي ضروريًا

يمكن أن تكون هذه المرحلة من 6 إلى 11 شهرًا معقدة بالنسبة للعديد من الآباء ، حيث يبدأ الطفل في تناول أول أطعمة صلبة. هنا ، السكر والحلويات ممنوعان ، وفيما يتعلق بمنتجات الألبان ، يجب أن يحتفظ الطفل بحليب الثدي فقط. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن الضروري أن يشرب الطفل الحليب المصنوع بناءً على تركيبة خاصة بعمره. هنا ، تمت الإشارة إلى ثلاثة أجزاء من مجموعتي الطعام 1 و 2. في 3 يوجد تقسيم ، حيث يوصى بحصتين من اللحم والبيض وواحد فقط من الفاصوليا. بالفعل الزيوت والدهون الجيدة تحصل على حصتين.

بين 1 و 3 سنوات ، تصبح الثمار مهمة للغاية

هنا ، جميع المستويات مسموح بها ، لكن عددها يختلف باختلاف كل مجموعة فرعية من الهرم. يبدأ المستوى 1 في اكتساب الشهرة ، حيث يُسمح له بخمس حصص في اليوم. بعد فترة وجيزة ، لدينا فواكه ، مع أربع حصص ، تليها خضروات ، وثلاثة. عند المستوى 3 ، تقل الكمية. يجب أن تستهلك المجموعات الفرعية للألبان واللحوم والبيض والفاصوليا في ثلاثة أجزاء ، واثنين ، وجزء واحد على التوالي. أخيرًا ، تستمر الزيوت والدهون في الظهور في حصتين يوميًا ويتم استهلاك السكريات والحلويات ، ولكن بقدر الفول.

يستهلك أطفال ما قبل المدرسة والمدرسة حصصًا متساوية

في مجموعات الأطفال في سن ما قبل المدرسة وسن المدرسة ، تكون كمية الطعام المشار إليها هي نفسها ، ولن تتغير إلا عند بلوغهم سن المراهقة. يبقى المستوى 1 من الهرم مكونًا من خمسة أجزاء ، بينما يحتوي 2 على ثلاثة أجزاء و 4 يحتوي على جزء واحد فقط. فيما يتعلق بالمستوى 3 ، فإن التقسيم هو بالضبط نفس التقسيم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات.

المراهقون يأكلون بقدر ما يأكل الكبار

عندما يصلون إلى سن المراهقة ، يُسمح لهم بالفعل بتناول الكثير من الطعام مثل البالغين. بعد كل شيء ، تبدأ مرحلة مكثفة من النمو ، ولهذا السبب من الضروري تناول المزيد من الطعام بشكل كامل. الفرق هنا هو أن عدد الحصص بشكل عام غير ثابت. في المستوى 1 ، على سبيل المثال ، يكون بين خمسة وتسعة ، بينما في المستوى 2 يكون بين أربعة وخمسة وفي 4 واحد إلى اثنين. فيما يتعلق بالمستوى 3 ، لكل مجموعة فرعية قاعدة. يستمر الحليب والجبن والزبادي بثلاث حصص يوميًا ، بينما يحتفظ اللحم والبيض بواحد أو وجبتين. ما لا يتغير يتعلق بالفاصوليا ، والتي يجب تناولها مرة واحدة في اليوم من سن 6 أشهر إلى الشيخوخة.

العناية الصغيرة ضرورية للوقاية من السمنة لدى الأطفال

من المهم أن تتذكر أن كل هذه الأجزاء ليست سوى اقتراح من الجمعية البرازيلية لطب الأطفال ، ومن الضروري اصطحاب الطفل إلى الطبيب بشكل متكرر حتى تتم مراقبة صحته من قبل أخصائي. يمكن أيضًا استشارة خبراء التغذية ، حيث يقدمون مساعدة كبيرة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية تحضير أطباق صحية لأطفالهم. على أي حال ، الاحتياطات الصغيرة ضرورية لتجنب سمنة الأطفال. لا تدع طفلك يأخذ كل ما يريده من السوق أو يقبل ببساطة أنه لا يأكل الأطعمة الخضراء لأنه يعتبرها سيئة حتى دون أن يتذوقها. تناولي معها أطباقًا صحية لتكون مثالًا يحتذى به ولتعود ذوق الطفل على المزيد من المكونات الطبيعية. أو استخدمها لإعداد أطباق أكثر تفصيلاً ،بحيث يستهلك جميع مستويات الهرم دون خلق مشاكل.