العسل والشوفان: لماذا هذا المزيج قوي للغاية؟ اكتشف 6 أسباب!

مثلما يستخدم الأرز للفاصوليا ، والجبن للجوافة والقهوة للحليب ، والعسل للشوفان! سواء مع الفاكهة أو في الزبادي اللذيذ ، عند مزجهما ، يصبح المكونان حليفًا قويًا لجسمنا! لذلك ، يوجد هذا الزوج في قائمة التوافقات التي يبدو أنها مصنوعة لبعضها البعض ، مثل التآزر الغذائي والفوائد الغذائية المحتملة. اكتشف 6 أسباب تجعل الشوفان والعسل موجودين دائمًا في حياتك اليومية!

لبدء اليوم بطريقة صحية أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف فترة ما بعد الظهر ، يساعد مزيج العسل والشوفان على جعل الجسم صحيًا ، وإثراء نظامه الغذائي بمستويات جيدة من فيتامين سي والألياف الغذائية والكالسيوم. وفقًا لأخصائي التغذية كارولينا كزافييه ، فإن هذا الزوج غني بالعناصر الغذائية المهمة ويجب تناوله بطريقة معتدلة في نظام غذائي متوازن:

"هذا المزيج مثالي ويمكن تناوله في وجبة الإفطار ، على سبيل المثال ، خاصة لأولئك الذين يبحثون عن مزاج جيد طوال اليوم وكتمرين سابق لتحسين الأداء في التمارين البدنية. اجمع بين الزوجين مع العديد من الفواكه لإثراء الوجبة الخفيفة بالعناصر الغذائية "، كما يقول خبير التغذية ، موضحًا أدناه ، أسبابًا مفيدة أخرى لاستهلاك الشوفان والعسل:

6 أسباب وجيهة لتناول الشوفان والعسل بشكل يومي

1- يحسن صحة الأمعاء: إذا كان الطعام المنفصل يساعد بالفعل على الاستفادة من صحة الأمعاء ، فإن هذا الاتحاد يجعلهم أكثر فائدة. الشوفان وحده غني بالألياف الغذائية التي تسهل العبور المعوي وتوفر الشبع وتمنع الإمساك ، في حين أن العسل له تأثير مضاد للأكسدة وبريبايوتيك في الأمعاء ، مما يحفز إنتاج الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.

2- يساعد على إنقاص الوزن: العسل هو مُحلي طبيعي ، يتكون من السكريات البسيطة ، لذلك عندما نضيف الطعام إلى الوجبة ، فإننا نستبدل المحليات التي يمكن أن تؤثر على وزن الجسم بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن الشوفان غني بالألياف الغذائية ، فإن هذا الزوج مسؤول عن زيادة متانة الشبع ، مما يمنعنا من صنع وجبات خفيفة أخرى بين الوجبات:

3 - يحسن المناعة: غني بفيتامينات C و E و A ، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، كما أن اتحاد الشوفان والعسل في أي وقت من اليوم يساعد على جعل جهاز المناعة لدينا صحيًا ، ويمنع ظهور نزلات البرد والانفلونزا الناتجة عن انخفاض المناعة.

4 - مصدر للطاقة: يساعد العسل المكون من الفركتوز والجلوكوز على زيادة طفرات الطاقة في الجسم ، مما يسهل أداء أنشطتنا اليومية بمزيد من التصرف. من ناحية أخرى ، يحتوي الشوفان على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ويوفر المزيد من الطاقة والحيوية ، لأنه يعمل على تقليل التوتر.

5- تساعد في خفض نسبة الكوليسترول: إن الألياف الغذائية الموجودة في تركيبة الشوفان مثالية لتقليل مستويات الكوليسترول "الضار" LDL. يمكن أن تساعد المعدلات العالية لهذه الدهون في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والنوبات القلبية وانسداد الشرايين ومضاعفات أخرى.

6 - بشرة صحية وجميلة: حيث إنها أطعمة غنية بفيتامين هـ ، يساعد الزوج في الحفاظ على ترطيب البشرة وتعزيز الشفاء. وذلك لأن المادة معروفة بأنها مُجدد طبيعي ومرطب ومزلّق ، مما يقلل ، على سبيل المثال ، من آثار أشعة الشمس على الجلد.