الفلفل مفيد من أجل ماذا؟ اكتشف فوائد هذه الفاكهة في نظامنا الغذائي

هل تعلم أن الفلفل ليس نبتة واحدة بل عدة لا عجب أن لدينا الفلفل الحار ، من المملكة ، من إصبع إلى فتاة ، حريف ، من بين أمور أخرى. ولكن بالإضافة إلى كونها ضاربة إلى الحمرة وحرقها ، فإنها تشترك في العديد من الفوائد ، والتي كانت معروفة من بعض النواحي منذ قرون ، لأنها كانت جزءًا من النظام الغذائي للسكان الأصليين في أمريكا اللاتينية. بعد وصول المستعمرين ، بدأ استهلاكها يحظى بالتقدير في أوروبا ، واليوم يمكن العثور عليها بسهولة في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في البرازيل ، وهي منتج كبير لهذه الفاكهة.

الفلفل مادة حرارية تساعدك على إنقاص الوزن

عندما يُعتبر الطعام مُولِّدًا للحرارة ، فهذا يعني أنه من الصعب هضمه. سهل ، هذا يختلف عن عسر الهضم. سوف يمتص جسمك عناصره الغذائية ، لكن العملية ستكون أبطأ قليلاً. ونتيجة لذلك ، فإن عملية التمثيل الغذائي تتسارع ، لأنه من الضروري "معالجة" الطعام المعني. لهذا سيحتاج الجسم إلى طاقة ، والتي من المحتمل أن يتم إزالتها من الدهون ، والتي هي نفس الدهون. ومن خلال حرق الدهون في الجسم على وجه التحديد ، يساهم استهلاك الأطعمة المولدة للحرارة في عملية إنقاص الوزن. النبأ السار هو أن الفلفل جزء من هذه المجموعة ، ويمكن إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي ، لأنه من التوابل البسيطة التي يمكنك العثور عليها.

الكابسيسين المسؤول عن الحرق له خصائص مسكنة

يوجد مركب كيميائي موجود بشكل خاص في الفلفل ويعرف باسم الكابسيسين. هذه المادة مسؤولة عن الحرق ، وبالتالي فإن الثمار التي تظهر فيها بكميات أكبر تكون أكثر حارة. هذا هو الحال ، على سبيل المثال ، مع الفلفل الحار و trinidad moruga scorpion (المستخدم في تحضير صلصة الفلفل الحار). بالمناسبة ، يعتبر الفلفل أيضًا نوعًا من الفلفل ، ولكن نظرًا لاحتوائه على القليل من الكابسيسين ، فإنه لا يشعر بأي حرقان.

طيب ولكن لماذا وجود هذه المادة ايجابيه؟ حسنًا ، أولاً لأنه يحتوي على خصائص مسكنة ، وبالتالي فإن الأدوية التي تحتوي على هذا المكون موصوفة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل. بشكل عام ، له تأثير مضاد للالتهابات ، بالإضافة إلى كونه مضادًا للتخثر ويساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL) ، وبالتالي فهو مفيد لصحة القلب.

الفلفل هو أحد مضادات الأكسدة الرائعة

بالإضافة إلى الفوائد التي سبق ذكرها ، يعتبر الفلفل من مضادات الأكسدة الممتازة. هذا العامل يجعل الجهاز المناعي أكثر مقاومة لخطر الأمراض المحتملة ويكافح الجذور الحرة الزائدة في الجسم. هذه بدورها ، عندما تظهر بكميات كبيرة في الجسم ، يمكن أن تولد الأكسدة الخلوية ، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والمساهمة في تطور السرطان.

الفلفل يزيد الرغبة الجنسية

ترتبط الرغبة الجنسية المتزايدة بعدد من العوامل ، وهذا هو سبب أهمية تحفيز الحواس الخمس. من بينها حاسة الشم والذوق ، والفلفل فعال جدا في كلا الجانبين. كما أنه يزيد من معدل ضربات القلب والتعرق ، وهي آثار مشابهة لتلك التي تحدث أثناء ممارسة الجنس. لهذا السبب ، غالبًا ما يُعتبر مثيرًا للشهوة الجنسية لرفع الرغبة الجنسية.