هل تعلمين مما يصنع الكسكس المغربي؟ تعلم كيفية تحضيرها

الكسكس المغربي هو طعام عربي شهي جلبه الأفارقة إلى البرازيل واشتهر خلال فترة الاستعمار. لذيذ وسهل التحضير ومغذٍ ، وله العديد من الفوائد الصحية ، بالإضافة إلى كونه طبقًا متعدد الاستخدامات يمكن زيادته مع كل ما يخطر ببال. ماذا عن معرفة مزايا استهلاكه؟

الكسكس المغربي غني بالألياف ومفيد للقلب

مصدر للفيتامينات A و B1 ، هذا الطعام يحفز إنتاج الكولاجين - يحسن الجلد والشعر والأظافر - ويمنع مرض الزهايمر ، ويمنع الإجهاد ويحسن أداء الجهاز العصبي. كما أنه غني بالألياف التي تنظم وتحسن وظيفة الأمعاء وتمنحك الشعور بالامتلاء - وهو بديل رائع لتجنب الإفراط في تناول الطعام. بسبب تأثيره المضاد للأكسدة ، يحارب الكسكس المغربي الشيخوخة المبكرة ، ويحسن نمو الخلايا ويمنع السرطان.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو طبق منخفض السعرات الحرارية ، ويمكن أن يكون إيجابيًا للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية مقيدة أو الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن. كما يعيد الكسكس المغربي بناء العضلات والأنسجة ويمنع عدم انتظام ضربات القلب ومشاكل القلب الأخرى ويتحكم في ضغط الدم. كما ترى ، لا يوجد نقص في الفوائد!

الطبق سهل التحضير ، إلى جانب كونه متعدد الاستخدامات ولذيذ

بالإضافة إلى كونه مغذي وصحي للغاية ، لا يزال الكسكس المغربي سهل التحضير. ما عليك سوى ترطيب الكسكس (يمكنك أيضًا العثور عليه باسم السميد أو السميد) في الماء المغلي (متبل حسب تفضيلاتك بالملح أو مرق الخضار) لبضع دقائق حتى يمتص كل الماء. يجب أن يبدو مشابهًا لـ "فتات الكرة". بعد ذلك ، يصبح جاهزًا! يمكنك إضافة المكون الذي تفضله: الرائحة الخضراء والخضروات واللحوم بشكل عام والأسماك والخضروات خيارات رائعة. نظرًا لأنه طعام متعدد الاستخدامات ، يمكن أن يكون أيضًا خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار ، مع الفاكهة وحتى المربى.

من بين العديد من الخيارات اللذيذة لهذا الطبق ، من الصعب الاختيار ، أليس كذلك؟ لمساعدتك ، لدينا وصفة للكسكس المغربي المحضر من التفاح المجفف ، والذي يمكن الاستمتاع به حتى كطبق رئيسي ويكون جاهزًا في 40 دقيقة فقط. تستحق المحاولة!"