الصودا الصحية موجودة! تعلم كيفية صنعه في المنزل باستخدام عصير الفاكهة

توجد الكثير من المشروبات الغازية في الحفلات بشكل عام ، وخاصة الأطفال ، وهي عمليًا المشروب الرسمي للسينما ، للأشخاص الذين لا يشربون الكحول وحتى الغداء في يوم حار. ولكن لا يمكن إنكار أن استهلاكه المفرط يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية. هذا لأنه بسبب كمية السكر الهائلة فيه ، يمكن أن يزيد وزنك ويسهم أيضًا في ظهور مرض السكري. نسخته الصفرية لا تعاني حتى من هذه المشكلة ، ولكنها تحتوي على الكثير من الصوديوم ، وهو أيضًا ليس جيدًا ، حيث يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام وحتى مشاكل الكلى. والخبر السار هو أن تقوم بإعداد نسخة صحية للغاية محلية الصنع.

يمكن استخدام الصودا الصحية في المشروبات غير الكحولية

حسنًا ، العصائر من المشروبات المنعشة جدًا ، خاصة عند تحضيرها باللب ، ولكن هناك بعض البدائل المفيدة لصحتك ويمكن تناولها في الأيام الحارة. أحدهما هو المشروب غير الكحولي الذي يستخدم الفاكهة في تحضيره. ومع ذلك ، تستخدم العديد من الوصفات الصودا كمكون ، مما يجعل كمية السكر عالية قليلاً. بالطبع ، لن يضر تناوله في وقت أو آخر ، ولكن إذا كنت تنوي اعتماد هذا المشروب في نظامك الغذائي ، فإن الفكرة الجيدة هي اختيار تحضير الصودا الخاصة بك.

لماذا تصنع الصودا في المنزل؟

بالإضافة إلى تجنب المشاكل التي سبق ذكرها ، تتمتع الصودا محلية الصنع بميزة كونها منعشة مثل الصودا الصناعية ولا تزال تنتج بشكل طبيعي. بعد كل شيء ، إنه نوع من العصير مصنوع من الماء الفوار ، وهو بالضبط ما سيخلق هذا الفوارق. تذكر أن ما يجعلك دهونًا في الصودا هو السكر وليس الغازات ، بالإضافة إلى أنه من الممكن تحلية مشروبك بمنتجات صناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز إذا أردت.

أكبر ميزة هي أنك لا تزال تتمتع بفوائد الفاكهة التي اخترتها لتحضير المشروب. إذا كانت فكرتك هي صنع مشروب غازي ، على سبيل المثال ، فستحتاج إلى استخدام عصير الليمون ، والذي في حد ذاته له تأثير التخلص من السموم على الجسم. بالإضافة إلى أنه يمنع الشيخوخة المبكرة وفقر الدم ومفيد للقلب وحتى يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. إذا كان الخيار هو العنب ، فاعلم أنه بالإضافة إلى كونه مفيدًا للذاكرة ، فهو مفيد أيضًا للأمعاء ، ويساهم في صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع أمراض العيون.

وضع التحضير

نظرًا لأن هذه المشروبات الغازية الصحية تُصنع في المنزل ، فإن طريقة التحضير هي اختيارك ، مما يعني أنه يمكنك اختيار كل من الخيارات التقليدية والابتكار أكثر قليلاً. على سبيل المثال: بدلاً من صنع صودا البرتقال ، يمكنك صنع البرتقال بالزنجبيل ، مما سيضيف فوائد كلا المكونين.

على أي حال ، الوصفة ليس بها خطأ: فقط امزج العصير الذي تفضله بالماء الفوار وقم بتحليته. إذا انتقلت مباشرة من الفاكهة ، فهذا أفضل! بعد كل شيء ، ما عليك سوى استبدال الماء الذي كنت ستستخدمه بالفعل بنسختك الغازية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا خلط الخلطات الخاصة بك في الخلاط ، طالما أنك توتر كل شيء بعد ذلك. العصائر الصندوقية مرحب بها أيضًا ، ولكن الأفضل هو استخدام الحبوب الكاملة أو العضوية لأنها أكثر صحة. لا تنس أن تترك الصودا منزلية الصنع في الثلاجة ، لذلك ستظل دائمًا باردة ومنعشة.