متعدد الاستخدامات ولذيذ ومغذي و ... لب الجوافة خصائص رائعة للصحة بحيث يساعد استخدامه على التحسين من الأمراض التي تعتبر بسيطة ، مثل نزلات البرد والإنفلونزا ، إلى العلاجات الأكبر والمعقدة ، على سبيل المثال ، مكافحة مرض السكري. لذلك ، اكتشف طرقًا خاصة لتضمين هذه الفاكهة الاستوائية اللذيذة والقوية في نظامك الغذائي وتعلم كيف تعمل مع جسمنا!
سواء كان ذلك للعصائر والفيتامينات والحلويات وحتى المربى ، فإن لب الفاكهة خيارات جيدة للحفاظ على نظام غذائي وظيفي وسريع ومغذي. في حالة الجوافة ، فهي مسؤولة عن توفير مستويات جيدة من فيتامين سي والمعادن (البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز) التي تعزز وظائف الجسم الوقائية. أدناه ، تقدم أخصائية التغذية باتريسيا بيرتوني الفوائد الرئيسية لبُب الجوافة لصحتنا. الدفع!
6 فوائد صحية لبُب الجوافة
1 - يقوي جهاز المناعة: لأنه غني بفيتامين سي ، فإن لب الجوافة يساعد على منع الأمراض المختلفة: "في 100 جرام تحصل على ضعف احتياجاتك اليومية ، فهو يحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال! يعطي هذه الفاكهة قوة عالية من مضادات الأكسدة "، يحلل خبير التغذية.
2 - محاربة السرطان: لأنها غنية بالليكوبين الكاروتين (الذي يعطي اللب لونًا أحمر) ، تساعد الجوافة في محاربة تأثير الجذور الحرة ، بالإضافة إلى احتوائها على مادة البوليفينول والكيرسيتين التي لها عامل وقائي ضد السرطان.
3 - يمنع الشيخوخة: لب الجوافة يكافح الإجهاد التأكسدي الناجم عن التلوث والسجائر والأشعة فوق البنفسجية: "إن استهلاك هذه الفاكهة يوفر الحماية ويعمل على تحسين الصحة بطريقة نظامية" ، تؤكد الدكتورة باتريسيا.
4 - يفيد البشرة: تحديدا لأنه يحارب الإجهاد التأكسدي ، لا تزال الجوافة تحتوي على مادة الليكوبين وفيتامين أ ، وهي مواد مرتبطة بشكل مباشر بالتسمير الصحي وتعمل على صحة الجلد ، إلى جانب تحسين الحماية من أشعة الشمس.
5- أمعاء صحية: غني بالألياف ، يصبح لب الجوافة مسؤولاً عن الشعور بالشبع ، والمساعدة على إنقاص الوزن ، وتسهيل العبور المعوي ، والحفاظ على نسبة الجلوكوز في الدم تحت السيطرة ، وذلك بسبب كمية الألياف وقلة السعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة (5 جم من الألياف و 54) السعرات الحرارية في 100 جرام من الفاكهة).
6- يحسن المزاج والإجهاد: وفقًا لباتريسيا بيرتوني ، فإن لب الجوافة ، نظرًا لاحتوائه على كمية جيدة من المغنيسيوم ، مسؤول عن تحسين الحالة المزاجية وتقليل مستويات التوتر التي تسببها الحياة اليومية: "عند مستويات المغنيسيوم هم منخفضون في الجسم ، والحالات المزاجية تسوء "، يحلل خبير التغذية.
الانتباه إلى الاستهلاك المفرط
الجوافة هي ثمرة غنية جدًا بالألياف ، لذا فإن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤثر على وظائف الأمعاء ، مما قد يؤدي إلى تفاقم حالات الإمساك أو حتى التسبب في حدوثها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يرتبط تناول الألياف العالية دائمًا بالترطيب الجيد ، أي الاستهلاك المنتظم للمياه.
تحذر أخصائية التغذية باتريسيا من استهلاك الفاكهة لبعض الأشخاص: "في حالات الأفراد الذين يعانون من رتج (أكياس تتطور في الجهاز الهضمي) ، كإجراء احترازي ، لا أوصي بتناول الفاكهة ، إلا في العصائر المصفرة" ، يختتم المحترف .
