تناول الطعام في الليل: هل يمكنك ذلك أم لا؟ 7 أساطير أو حقائق عن الوجبة الأخيرة في اليوم

الأكل في الليل ، بعد كل شيء ، جيد أم سيء لصحتنا؟ خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يقررون المضي قدمًا في نظامهم الغذائي الراغبين في خسارة بضعة أرطال ، فإن عادة تناول الطعام أو مجرد "قرص" شيء من الثلاجة قبل النوم هي واحدة من أولى المواقف التي يتم تجنبها. لكن هل هذا صحيح؟ اكتشف بعض الأساطير والحقائق حول الوجبة الأخيرة في اليوم.

عشاء ام لا عشاء؟ أو من يدري حتى تغيير الوجبة لوجبة عشاء ... ما الأنسب؟ وفقًا لخبيرة التغذية كارولينا كزافييه ، يُسمح بتناول الطعام ليلاً ، لكن الخيار المثالي هو اختيار الأطعمة الخفيفة والطبيعية والمغذية ، والتي لا تفرط في تحميل الجسم أثناء ساعات النوم: "النوم الصيام لا يساعد في فقدان الوزن وأسوأ من ذلك ، يمكن أن يثير المزيد من الرغبة في سرقة الثلاجة أثناء الليل "، يحذر المحترف ، ويقدم في التسلسل ما هو صحيح أو مجرد أساطير طعام حول عادة تناول الطعام في الليل. الدفع!

7 أساطير وحقائق حول الوجبة الأخيرة في اليوم

1 - "تناول الطعام في الليل يجعلك بدينة"

أسطورة.

وفقًا لأخصائي التغذية ، فإن تناول الطعام ليلاً يساعد على تسريع تفاعلات التمثيل الغذائي ، وبالتالي ، يفضل أيضًا الخسارة الطبيعية لبضعة أرطال ، لأنه أثناء الراحة أثناء النوم ، يعمل الجسم على إنفاق الطاقة لهضم هذه الأطعمة.

2 - "يمكنني استبدال العشاء بوجبة خفيفة"

حقيقة.

بالنسبة للوجبة الأخيرة في اليوم ، فإن الخيار المثالي هو اتخاذ خيارات صحية ، والتي ستوفر لك الشبع وتمنعك من القرصنة أثناء الليل. سواء كانت وجبة خفيفة أو عشاءً ، تعد الخضروات خيارات جيدة ، بالإضافة إلى الحليب والزبادي والبذور الزيتية منخفضة السعرات الحرارية.

3 - "يمكننا تناول الكربوهيدرات فقط حتى الساعة 6 مساءً"

أسطورة.

يمكن أن توجد الكربوهيدرات في طعامنا في أي وقت من اليوم ، ومع ذلك ، في الليل ، من الجيد عدم المبالغة في الكمية. الخيار الجيد هو عمل عدد من الكربوهيدرات ، لذلك ستعرف الكمية التي يجب أن تستهلكها في آخر وجبة في اليوم.

4 - "مرضى السكر يجب ان لا يتوقفوا عن الاكل بالليل"

حقيقة.

تحذر كارولينا كزافييه من أن مرضى السكري يجب ألا يستبعدوا الوجبة الأخيرة ، حتى لا يحدث نقص سكر الدم الليلي (انخفاض السكر). في حالة هؤلاء الأشخاص ، من المهم الانتباه إلى استهلاك الكربوهيدرات ، حيث يمكنها رفع مؤشرات نسبة السكر في الدم في الجسم ، مما يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم (زيادة معدلات الجلوكوز).

5 - "الشوربات هي الخيار الأفضل دائمًا"

أسطورة.

الشوربات هي وجبات جيدة ، خاصة عندما تكون مكونة من الخضار ، لكنها قد لا تكون كافية لإشباع جوع بعض الناس. لذلك ، هناك عدة تركيبات أخرى من الأطعمة التي تساعد في تحضير وجبتك في المساء. "حمية الحساء قد تنجح أيضًا ، ولكن اعتمادًا على نمط حياتك يمكن أن تعترض طريقك" ، يحلل خبير التغذية.

6 - "النوم بالبطن الممتلئ يعيق النوم".

حقيقة.

الإفراط في تناول الطعام غير ممكن في أي وقت من اليوم. أعط الأفضلية للأطعمة الخفيفة والمستحضرات قليلة الدسم ، والتي توفر الشبع ولكنها لا تؤثر أيضًا على جودة نومك. تستغرق الوجبات عالية السعرات الحرارية وقتًا أطول للهضم ، مما يمنع النوم من أن يكون هادئًا ومنشطًا.

7- "شرب الحليب الدافئ فقط لانقاص الوزن"

أسطورة.

يعتبر الحليب بديلاً رائعًا لتكوين وجبة المساء ، حيث أنه يوفر الاسترخاء ويضمن نومًا جيدًا ليلاً ، ومع ذلك ، يحذر خبير التغذية: "ينصح بالحليب الدافئ مع بعض الأطعمة الصلبة ، فالمضغ يعطي سيجنبك الشعور بالشبع التعديلات الليلية المحتملة "، هكذا تختتم كارولينا.