الأطعمة الجيدة للبصر: انظر بشكل أفضل!

العيون لا تكذب أبدا. أقل بكثير عندما يصور التركيز ، أو عدمه ، صحتنا. لا جدوى من التظاهر بأنك لا ترى أو تنظر بعيدًا أو تغمض عينيك عن العادات السيئة ، لأنه من خلال الرؤية تكون حواسك أكثر حدة ويتم اكتشاف المشكلات بسرعة. في العالم الصحي ، تتشابك الرؤية والغذاء بشكل مباشر مع أولئك الذين يريدون رؤية الحياة بطرق أخرى. بعض الأطعمة ضرورية جدًا لأعيننا بحيث لا داعي لـ "التأكد من تصديق" أهميتها الحقيقية في الجسم.

وفقًا لطبيب العيون ، الدكتور دانيال بارا ، من معهد Visão Institutos Oftalmológicas Associados في برازيليا ، يرتبط النظام الغذائي الصحيح ارتباطًا مباشرًا بالعوامل الأساسية للرؤية. ووفقا له ، يمكن أن تضر النظم الغذائية المقيدة بصحة العين. وعلق قائلاً: "خلايا العين تتكاثر فقط وتعمل بشكل صحيح إذا كانت تتغذى بشكل جيد. ولهذا السبب فإن الطعام مهم للغاية للعيون. فالكثير من المواد لا ينتجها الجسم ، وبعض الفيتامينات الموجودة في الطعام تساعد في هذه العملية".

نصائح: يفضل الأطعمة الغنية بفيتامينات A و E مثل الجزر ، وأوميغا 3 مثل بذور الكتان. تجلب الأطعمة الحيوانية الفيتامينات الأساسية الضرورية لبصر جيد ، مثل: كبد السمك ، وزيت كبد سمك القد ، وكبد البقر ، واللحوم ، والبيض ، والحليب كامل الدسم ومنتجاته الدهنية ، مثل القشدة الحامضة والزبدة التقليدية.

يمكن أن يؤدي نقص هذه الفيتامينات في أجسامنا إلى مشاكل مثل التكيف البصري ، واضطرابات في إدراك الألوان ، وجفاف العين ، ورهاب الضوء (الحساسية للضوء) ، والعمى الليلي ، وانخفاض مقاومة جهاز المناعة.

قم بتضمين هذه الأطعمة في قائمتك

الأسماك - مصادر الأحماض الدهنية ، أوميغا 3 وفيتامينات أ ، ب ، د ، هـ ، الأسماك مثل السردين وسمك القد والسلمون والتونة هي منبهات كبيرة للدورة الدموية الجيدة. مع تناول هذه الأطعمة ، ستتلقى شبكية العين الأكسجين الضروري لصحة العين.

الفواكه والخضروات والخضراوات - يميل أصحاب الصبغة الصفراء والخضراء إلى أن يكونوا مصادر غنية بالكاروتينات ، وهي مواد تمنع تدهور البقعة ، وهي المسؤولة عن السماح لنا برؤية الألوان. يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل البرتقال والتفاح والجزر واليوسفي والبروكلي والملفوف.

الثوم والبصل - غنيان ومصادران للكالسيوم والفوسفور والفيتامينات B و C. ولهما مفعول ضد الميكروبات ومضادات الفيروسات. تعمل بمثابة موسعات للأوعية الدموية ، وتخفض ضغط الدم وتمنع الجلوكوما ، لأن ضغط العين هو أحد عوامل الخطر الرئيسية لتطور المرض.

التوت الأسود والكرز - مثل الفراولة والتوت والفواكه الحمراء والبنفسجية الأخرى هي أمثلة على الأطعمة المضادة للأكسدة ، التي تحارب الجذور الحرة وهي مصادر لفيتامين سي والفلافونويد. منع فقدان البصر والضمور البقعي.

زيت بذور الكتان - لمكافحة ما يسمى بـ "جفاف العين" ، يعتبر هذا الزيت سلاحًا رائعًا ، حيث أنه غني بفيتامين هـ والأحماض الدهنية وأوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9.

زيت الزيتون البكر - غني بأوميغا 3 ، يعتبر زيت الزيتون البكر حليفًا كبيرًا في منع التنكس البقعي ، وهو إصابة يمكن أن تؤدي إلى فقدان البصر بشكل لا رجعة فيه.