مخاطر مادة بيسفينول أ وكيفية التعرف على استخدامها في أواني بلاستيكية

توجد في عدة أنواع من البلاستيك والبولي كربونات والراتنج والألمنيوم ، Bisphenol A - وتسمى أيضًا BPA - هي مادة كيميائية تستخدم في تصنيع العبوات البلاستيكية وزجاجات PET والحاويات والألعاب والأدوات والأجهزة الطبية. يمكن أن يكون موجودًا في زجاجة طفلك ، أو في صندوق الغداء الذي تأخذه إلى العمل أو في زجاجة الماء. ومع ذلك ، على الرغم من أنه يبدو غير ضار ، يتم إطلاق BPA في عبوات ، مما يؤدي إلى تلويث طعامنا أو شرابنا والتسبب في العديد من المخاطر على صحتنا.

مادة تعطل نظام الغدد الصماء

عند تناوله ، يتسبب BPA في حدوث تغيير في نظام الغدد الصماء. ذلك لأن الجسم يخطئ في اعتباره هرمونًا ، مما يتسبب في حدوث اضطراب في جميع الوظائف الهرمونية. هذا يعني أنه يضعف ، على سبيل المثال ، عمل الغدة الدرقية ، مما يسبب أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية ، مثل الشهية المفرطة ، والبطء ، والخمول ، والتغيرات المفاجئة في ضغط الدم أو فقدان الوزن المفرط.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب بيسفينول في حدوث خلل وظيفي في البنكرياس ، مما يجعل إنتاج الأنسولين أكثر صعوبة ويزيد من خطر إصابة الجسم بمرض السكري. يمكن أن يعاني الكبد والمرارة أيضًا من عواقب اضطراب الغدد الصماء.

عدو الخصوبة

لا تزال المخاطر التي يسببها بيسفينول على الصحة تمتد عبر الجهاز التناسلي. تتأثر دورات الإباضة والحيض بشكل مباشر بسبب BPA ، مما يؤدي إلى اضطراب الدورة الشهرية ويمكن أن يؤدي إلى العقم. يتضرر الرجال أيضًا ، حيث يتأثر إنتاج هرمون التستوستيرون ويمكن أن يؤثر على الرغبة الجنسية والأداء الجنسي.

كيف يحدث ذلك؟

عادة ما يتم إطلاق BPA عند التلامس مع الحرارة الشديدة أو البرودة. لذلك إذا قمنا بتجميد طعامنا أو شرابنا في عبوات بلاستيكية تحتوي على BPA ، أو قمنا بتسخين شيء ما في الميكروويف أو الفرن ، فإن هذه المادة تؤدي تلقائيًا إلى تسمم ما سنستهلكه.

كيف تمنع التسمم؟

إذا تسبب BPA في الكثير من المشاكل الصحية ، فكيف يمكننا تجنبها؟ إذا كان لديك الكثير من الحاويات البلاستيكية في المنزل ، مثل الأواني والمقالي ، فيمكنك استخدامها بشكل أكثر كفاءة ووعيًا. استخدمها لتخزين الأطعمة الجافة التي قد لا تحتاج إلى تبريد أو تسخين ، مثل الأرز والفاصوليا والذرة ، على سبيل المثال. بالنسبة لعلب الطعام والزجاجات ، استخدم مواد قابلة للتحلل - مثل الخيزران - أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج.

تعرف على الخطر قبل الشراء

وفقًا لتوصية ANVISA ، تم حظر Bisphenol A بموجب القانون في زجاجات الأطفال وتم تحديد حصة دنيا من المادة في كل منتج. وبذلك ، تم تصنيع العديد من الحاويات الخالية من مادة BPA. يمكنك أن ترى على الملصق: إذا كان يحتوي على "BPA Free" في عبوته فهذا لأنه خالٍ من هذا الخطر. طريقة أخرى للتعرف عليها هي من خلال رموز إعادة التدوير. إذا كان لديهم الرقم 3 أو 7 في منتصف هذا الرمز ، فتجنبهم ، فهذه علامة على وجود مادة في تركيبته.