الفواكه الاستوائية: شاهد 10 خيارات لذيذة ومغذية لطعامك!

عند التفكير في البرازيل ، هناك شيء واحد يتبادر إلى الذهن هو: "بلد استوائي". بالطبع ، بعد كل شيء ، المناخ البرازيلي يفضي إلى الشواطئ والشمس والبحار والتنوع البيولوجي المذهل الذي لا يمكن العثور عليه بسهولة في أجزاء أخرى من العالم. من بين هذه الخصائص الخاصة جدًا ، تجدر الإشارة أيضًا إلى الفواكه الاستوائية. لذيذة ومغذية للغاية ، يمكن اعتبارها "هدايا" فاخرة من الطبيعة لجودة الحياة والغذاء الصحي لكل منا نحن البرازيليون. شاهد قائمة بالخيارات الرئيسية للفواكه الاستوائية وفوائد استهلاكها.

يمكن العثور على الفاكهة الاستوائية في أي مكان في البلاد. كلهم ، بشكل مشترك ، لديهم خاصية عدم القدرة على التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة. مغذٍ ولذيذ وخفيف ومنعش ، ينصح بشدة باستهلاك هذه الأطعمة من قبل منظمة الصحة العالمية: "إن تناول ما لا يقل عن 400 جرام من الفاكهة والخضروات يوميًا ، أي ما يعادل الاستهلاك اليومي لخمسة أجزاء منها وتضم المجموعة الخضار والفواكه أو عصير الفاكهة النيئة أو المطبوخة "، حسبما أعلنت الجهة في بوابتها على الإنترنت. انظر أدناه ، قائمة أعدتها أخصائية التغذية دانييلا شين ، مع 10 فواكه استوائية يجب أن تكون جزءًا من قائمة كل برازيلي!

10 فواكه استوائية وفوائدها

1- الكيوي: "غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم والفيتامينات C و E. فهو يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويمنع أمراض الشرايين التاجية ، كما أنه مضاد للالتهابات ويحسن جهاز المناعة" ، كما تقول أخصائية التغذية دانييلا شين. لا يزال الكيوي يساعد في التحكم في ضغط الدم ويسهل الهضم.

2- الرمان: يشتهر بوظائفه المضادة للالتهابات في التهاب الحلق ، كما أن الفاكهة الاستوائية غنية بفيتامينات A و C و E ، وهي فعالة ضد فقر الدم ومرض السكري. ويوضح خبير التغذية: "يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ويزيل السموم من الكبد ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي لدينا".

3 - الموز: من أكثر الفواكه استهلاكاً في العالم ، فالموز فاكهة يمكن العثور عليها في أوقات مختلفة من العام. مصدر للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب ، والفاكهة مسؤولة عن الاستفادة من صحة العظام ومكافحة الإجهاد والاكتئاب. "الموز قوي في الحديد ، كما يحفز إنتاج الهيموجلوبين ويساعد في حالة فقر الدم" ، يؤكد المحترف.

4 - أكاي: "بالإضافة إلى كونه نشيطًا ، يمكن أن يكون açaí حليفًا مهمًا في مكافحة السرطان ، فهو معروف اليوم بخصائصه النشطة ويستخدم على نطاق واسع من قبل ممارسي الأنشطة البدنية" ، كما تقول الدكتورة دانييلا. كما أن الفاكهة غنية بالأوميغا 6 و 9 ، مما يساعد على محاربة ارتفاع الكوليسترول ويفيد الدورة الدموية.

5 - الليتشي: "مصدر لحمض النيكوتين والكالسيوم والكربوهيدرات والفوسفور والحديد والألياف والدهون والبوتاسيوم والبروتين والريبوفلافين والصوديوم والثيامين وفيتامين ج. طريقة أخرى لإدراج الفاكهة الاستوائية في حياتك اليومية هي من خلال الزبادي أو سلطات الفاكهة.

6 - الخوخ: غني بالألياف والمعادن (الحديد والكبريت واليود والفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم) والفيتامينات أ ، ج ، المركب ب ، ب 5. ينظم حمض البوليك ، ويعمل في الأمعاء ويعطي وظائف الجهاز الهضمي بشكل صحيح.

7- الكرز: توجد الفيتامينات والمعادن بسهولة في هذه الفاكهة الاستوائية الصغيرة المحمرّة. الكرز له خصائص مضادة للالتهابات ، مهدئة ، مدر للبول وملين ، كما أنه مصدر للطاقة للجسم ، مما يسهل التصرف في أنشطتنا اليومية.

8 - المشمش: غني بالبيتا كاروتين والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والحديد والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى فيتامينات B3 و B5 و C وحمض الفوليك والمشمش المعروف بعلاج أمراض الرئة ، مثل الربو ، منع العمى الليلي وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة والرئة.

9- التوت البري: "غني بمضادات الأكسدة (الأنثوسيانين) والأملاح المعدنية (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور) وفيتامين أ وب وحمض الإيلاجيك. يحارب اضطرابات الفم (القلاع) والتهابات الحلق والذبحة الصدرية والحمى. الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل "، تختتم دانييلا شين.

10- فاكهة زهرة الآلام: تُعرف أيضًا باسم "فاكهة العاطفة" ، وهي غنية بالبروتينات والكربوهيدرات وفيتامين ج والبوتاسيوم ، ويفيد استهلاكها في خفض ضغط الدم ، ولها تأثير مهدئ ، وتحسن صحة القلب والأوعية الدموية وتعمل في الوقاية من السرطان. .

عصير فواكه استوائية

تعتبر العصائر طريقة ممتازة لإضافة الفاكهة إلى حياتك اليومية. مع فاكهة أو أكثر ، على سبيل المثال ، تعتبر عصائر الليمون والبرتقال قواعد جيدة للخلطات الجديدة. سيكون لديك مزيج من النكهات والعناصر الغذائية التي ستعمل لصالح رفاهيتك ، بالإضافة إلى المساعدة على إنعاشك في الأيام الحارة. جربها!