هل الشوكولاته تسبب البثور؟ هل يزيد الكوليسترول؟ تعرف على أساطيرك وحقائقك

آه ، الشوكولاتة ... من الصعب العثور على شخص لا يحب هذه الحلوى بنكهة لا لبس فيها. ومع ذلك ، على الرغم من أنه لا يقاوم كما هو الحال بالنسبة لمعظم الناس ، ينتهي الأمر بالعديد من الناس إلى قطع هذه الأطعمة الشهية من أجل الخير معتبرين أنها شرير حقيقي في روتين أولئك الذين يريدون اتباع نظام غذائي صحي لكن هل تعلم أنه إذا تم استهلاكه باعتدال يمكن أن يجلب لك فوائد صحية؟ ولا ، قصة أن ظهور حب الشباب مرتبط باستهلاكه ليست صحيحة أيضًا.

مندهش من كل هذا؟ لا يزال هناك المزيد! انظر إلى قائمتنا مع بعض الأساطير والحقائق حول الشوكولاتة التي سمعت عنها بالتأكيد.

الشوكولاتة حليف في TPM: الحقيقة

ليس من قبيل المصادفة أن الأفلام والمسلسلات تضع دائمًا شخصياتها تأكل الحانات والمزيد من ألواح الشوكولاتة عندما تكون في الدورة الشهرية - أو عندما تنشأ حالة تؤدي إلى الحزن والتوتر. وذلك لأن إحدى خصائص الحلوى بالتحديد هي تحفيز الجهاز العصبي على إنتاج مواد تزيد من الشعور بالراحة - وبالتالي تظهر كحليف لتقليل التهيج الذي يظهر لدى الكثير من الأشخاص خلال فترة توتر ما قبل الحيض.

ولكن ، للحفاظ على صحة الخط ، لا شيء يمكن إلهامه من الشخصيات في الأفلام والإفراط في تناول الطعام. كما هو الحال مع جميع الأطعمة ، الاعتدال ضروري!

شوكولاتة البثور: أسطورة

لقد سمعت بالتأكيد أن استهلاك الشوكولاتة مسؤول عن ظهور البثور. لكن ، على عكس ما يعتقده الكثير من الناس ، هذه مجرد خرافة! يمكن للشوكولاتة أن تزيد المشكلة سوءًا عن طريق زيادة مؤشر نسبة السكر في الدم في الدم ، ولكنها ليست السبب - لأن البثور هي في الواقع انعكاس لنقص هرموني في السيطرة.

الشوكولاتة تساعد على منع مرض الزهايمر: الحقيقة

على الرغم من عدم وجود علاج نهائي لمرض الزهايمر حتى الآن ، إلا أنه من الممكن منع ظهور المشكلة بمساعدة الطعام. هناك قائمة بالأطعمة التي تؤدي هذه الوظيفة من خلال العمل على الجهاز العصبي المركزي - ونعم ، الشوكولاتة واحدة منها! ويرجع ذلك إلى وجود مادة الكافيين التي تساعد على تنشيط الذاكرة وتحسين الانتباه والتركيز.

الشوكولاتة ترفع الكوليسترول: خرافة

يميل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى استبعاد الأطعمة المختلفة من النظام الغذائي لمحاولة حل المشكلة - وغالبًا ما تكون الشوكولاتة من بينهم. ومع ذلك ، لمفاجأة الكثيرين ، يمكن أن تكون الحلوى حليفًا في الواقع.

السبب؟ لأن زبدة الكاكاو الموجودة في تركيبتها هي "دهون جيدة" - والتي ، بدلاً من زيادة الكولسترول السيئ ، كما هو الحال مع الدهون المشبعة ، لا تزال تساعد على تقليلها.

كلما كان لون الشوكولاتة أغمق ومرًا أكثر صحة: الحقيقة

صحيح عندما يقولون أنه كلما كانت الشوكولاتة أغمق وأكثر مرارة ، كانت أكثر صحة. والسبب هو أن الحلوى ستتمتع بهذه الخصائص فقط إذا كانت تحتوي على تركيز جيد من الكاكاو - وعندما يحدث ذلك ، فإنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى نسبة أقل من الدهون والسكريات المشبعة.

ولكن للاستفادة من هذه الميزة ، ابق على اتصال: النصيحة هي المراهنة على الشوكولاتة التي تحتوي على أكثر من 50٪ من الكاكاو في تركيبتها.

الشوكولاتة تساعدك على إنقاص الوزن: الحقيقة

إذا تم دمجها مع نظام غذائي صحي ، وبالطبع لم يتم تناولها بشكل زائد ، يمكن أن تساعد الشوكولاتة أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. الكافيين هو أحد المكونات المسؤولة عن ذلك ، لأنه يسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق السعرات الحرارية. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن أيضًا الإشارة إلى وجود الألياف - التي تجعل الجسم يفقد عادة القرصنة بين وجبة وأخرى لأنها تزيد من الشعور بالشبع.