تعرف على المجموعات الغذائية التي يجب أن تأكلها كل يوم

الأكل الصحي هو الخطوة الأولى في العناية بجسمنا وضمان نمط حياة أكثر توازناً. بعد كل شيء ، فإن قول "نحن ما نأكله" منطقي حقًا! وانظروا أنه ليس من الصعب إطلاقا تناول نظام غذائي متوازن ، مع كل المجموعات الغذائية المهمة. لمساعدتك في تجميع قائمة طعام كاملة وشهية ، قمنا بإدراج بعض المجموعات الغذائية التي يجب عليك تناولها كل يوم. الدفع!

البقوليات غنية بالبروتين

تتكون مجموعة البقوليات من الفاصوليا المنتجة في القرون ، مثل الفول والبازلاء وفول الصويا والحمص والعدس. بالإضافة إلى كونها لذيذة جدًا ، فمن المعروف أنها غنية بالبروتينات والحديد والألياف وفيتامين ب ، أي أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعتبر مهمة للغاية لنظامك الغذائي! الطريقة المثالية هي تناول حصة واحدة على الأقل من البقوليات يوميًا (عادة في الغداء) لضمان نظام غذائي أكثر اكتمالاً. يمكنك تغييرها بمرور الوقت ... في يوم من الأيام ، قم بإعداد حبة فاصوليا متبلة ، وفي اليوم التالي ، قم بإعداد العدس المطبوخ وما إلى ذلك.

تقوي الخضار جهاز المناعة

لقد سئم الجميع بالفعل من معرفة أهمية الخضار في النظام الغذائي. هذا لأنها مفيدة للبشرة والشعر وتقوي جهاز المناعة ولديها سعرات حرارية منخفضة. أي يمكنك أن تأكلها بكميات أكبر دون أي مشاكل! ومن أشهر الخضروات: الجزر والبنجر والقرع والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة. يمكنك بشر أو طهي الطعام في الماء المغلي أو خلط القطع النيئة في السلطة. الخضروات مثل الخس والبروكلي مفيدة أيضًا للصحة ، لذا حاول تنفيذها في نظامك الغذائي! من الناحية المثالية ، يجب أن تأكل حوالي ملعقتين كبيرتين من الخضار على العشاء والغداء.

تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة على عوامل مضادة للأكسدة

إذا كان هناك شيء يمكنك تناوله حسب الرغبة ، فمن المؤكد أن الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن. فهي غنية بالفيتامينات (أ ، ب ، ج ، ك) والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة لدينا. في هذا الكون من الأوراق الخضراء ، الجرجير ، الجرجير ، السبانخ واللفت ، كلها ناجحة للغاية ويمكنك تحضيرها بالطريقة التي تريدها! المثالي هو عمل سلطة متوازنة أيضًا مع الخضار لتناول طعام الغداء والعشاء.

الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن

الفاكهة هي الغذاء المثالي لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة في فترة ما بعد الظهر. وذلك لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ككل ، بالإضافة إلى كونها خفيفة للغاية ومنعشة. في فترة الصيف ، على وجه الخصوص ، يمكنك تناول الوجبات الخفيفة مع العصائر والعصائر الباردة - المصنوعة من البطيخ أو فاكهة العاطفة أو الفراولة أو الليمون أو الأناناس أو أي فاكهة تفضلها. من المستحسن أيضًا أن تتنوع كثيرًا ، وتجربة نوع مختلف من الفاكهة كلما أمكن ذلك. بهذه الطريقة ، تصبح قائمتك أكثر ثراءً ولن تتعرض لخطر الإصابة بالمرض بمرور الوقت.

تقاوم البذور الزيتية الكوليسترول الضار

لتحقيق توازن جيد في نظامك الغذائي ، يجب أيضًا الاعتماد على البذور الزيتية في نظامك الغذائي. تتكون من أطعمة شهيرة ومحبوبة: المكسرات والكستناء واللوز والبندق ، والتي تستخدم على نطاق واسع في تحضير الحلويات والوصفات الخاصة الأخرى. لكن إلى جانب كونها لذيذة ، فهي أيضًا مصدر مهم للأوميغا 3 والكالسيوم والمغنيسيوم وتحارب الكوليسترول السيئ (LDL). فكرة جيدة هي تناول حبتين من المكسرات من بارا يوميًا أو حتى مزيجًا من البذور الزيتية لتناولها كوجبة خفيفة.

الحبوب الكاملة مغذية للغاية

في مجموعة الحبوب الكاملة ، توجد سلسلة من الأطعمة المغذية المفيدة جدًا لصحتك: الأرز والذرة والجرانولا والشوفان والقمح على سبيل المثال. من بينها ، الأرز هو أبسط جزء من النظام الغذائي التقليدي للبرازيليين. بالإضافة إلى ذلك ، عند دمجه مع بعض البقوليات (الفول أو العدس ، على سبيل المثال) ، يصبح لذيذًا ومغذيًا أكثر! لإكمال هذه القائمة ، يمكنك أيضًا إضافة اللحوم الخالية من الدهن - على سبيل المثال ، سيكون شرائح رقيقة من السمك أو الدجاج على ما يرام.

نصيحة إضافية: يمكنك تحضير نوع من الدقيق "السحري" ، ومزج أجزاء من الجرانولا غير المحلاة ، والشوفان ، وبذور الشيا ، وقليل من مسحوق القرفة. هذا المزيج الصحي لذيذ للغاية ، ويمكنك مزجه جيدًا مع الزبادي أو الفاكهة المهروسة.